Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Warstwowa sałatka z buraczkami to bardzo wiosenna propozycja, która sprawdzi się nie tylko na wielkanocne śniadanie. Przyrządza się ją zaledwie z kilku składników, ale sposób podania wywoła zachwyt i prośby o podanie przepisu.
Sałatka Zielonej Bogini: nazwa wszystko wyjaśnia, bo chyba nie można przygoto...
Odsłon: 18
Dzisiaj prosty i bardzo szybki ale smaczny obiad . Jajka w sosie koperkowym....
Odsłon: 35
To tradycyjny polski sernik pieczony, składający się z masy serowej oraz dwóc...
Odsłon: 88
Świetny i prosty przepis na rogaliki. Robi się je błyskawicznie, praktycznie...
Odsłon: 287
Sałatka Zielonej Bogini: nazwa wszystko wyjaśnia, bo chyba nie można przygoto...
Odsłon: 18
Dzisiaj prosty i bardzo szybki ale smaczny obiad . Jajka w sosie koperkowym....
Odsłon: 35
To tradycyjny polski sernik pieczony, składający się z masy serowej oraz dwóc...
Odsłon: 88
Świetny i prosty przepis na rogaliki. Robi się je błyskawicznie, praktycznie...
Odsłon: 287
Składniki
Ziemniaki, marchewkę i buraki obierz i ugotuj do miękkości. Jajka ugotuj na twardo.
Warzywa zetrzyj na tarce o małych oczkach. Większy kawałek sera także zetrzyj. Ze szczypiorku odkrój końcówki na długość ok. 5 cm, a resztę posiekaj. Jajka pokrój w drobną kostkę.
Przygotuj obręcz lub salaterkę. Podane składniki wystarczą na bardzo dużą salaterkę o średnicy 26 cm.
Układaj kolejno: ziemniaki, buraki, jajka, połowę pokrojonego szczypiorku, marchewkę, żółty ser. Między wszystkimi warstwami rozsmaruj cienką warstwę majonezu.
Przygotuj dekorację. Buraka do dekoracji potnij na plasterki i wykrój z nich gwiazdki o dwóch wielkościach. Podobnie postąp z serem. Ułóż na sałatce wycięte gwiazdki – mniejsza na większej. Pod spód połóż odłożone końcówki szczypiorku. Całość posyp pozostałym, posiekanym szczypiorkiem.
Jeśli używasz obręczy, możesz po ułożeniu warstwy ziemniaków, przy krawędzi ułożyć pionowo dekoracje z gwiazdek. Użyj majonezu jako kleju między burakiem a serem i serem a sałatką. Dociskając i ubijając kolejne warstwy sałatki z buraczkami, całość powinna bardzo ładnie związać.