Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zdrowa sałatka na kolację pełna warzyw, komosy ryżowej i tuńczyka to pyszna propozycja na zbilansowany posiłek dla całej rodziny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa to bardzo proste w przygotowaniu danie z je...
Odsłon: 38588
28
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 2893
4
3
37
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 167
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa to bardzo proste w przygotowaniu danie z je...
Odsłon: 38588
28
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 2893
4
3
37
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 167
2
REKLAMA
Sałatki
Zdrowa sałatka na kolację
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 80 g komosy ryżowej
- 160 g tuńczyka w sosie własnym z puszki
- 150 ml wody
- 1 główka brokułu
- 1 papryka czerwona
- 50 g kukurydzy konserwowej
- 50 g pieczarek
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Sos:
- 2,5 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka octu jabłkowego
- 1 łyżka musztardy dijon
- ½ łyżeczki miodu
- ¼ łyżeczki soli
- 1/8 łyżeczki czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Komosę ryżową opłucz i odsącz za pomocą sita o drobnych oczkach. Rozgrzej mały garnek na średnio-wysokim ogniu i lekko upraż ziarna. Następnie dodaj wodę, zwiększ ogień i doprowadź całość do wrzenia. Po zagotowaniu zmniejsz ogień i gotuj komosę na wolnym ogniu przez ok. 15 minut, aż wchłonie cały płyn.
2
Gdy komosa ryżowa będzie gotowa, rozluźnij ją widelcem i lekko dopraw szczyptą soli i pieprzu. Przełóż do dużej miski i wstaw do lodówki na kilka minut, aby się schłodziła.
3
Kukurydzę odsącz z zalewy.
4
Pieczarki pokrój w cienkie plasterki i podsmaż na suchej patelni do miękkości i wyparowania płynu.
5
Brokuł ugotuj na parze przez kilka minut do uzyskania twardości al dente.
6
Paprykę czerwoną pokrój w cienkie słupki, a tuńczyka odsącz i rozdrobnij widelcem.
7
Wszystkie składniki przełóż do miski sałatkowej i wstępnie przemieszaj.
8
Przygotuj dressing, mieszając ze sobą wszystkie składniki. Przygotowanym sosem zalej sałatkę i całość dobrze wymieszaj.
9
Zdrową sałatkę na kolację podawaj od razu po przyrządzeniu lub po schłodzeniu w lodówce przez kilkadziesiąt minut.