Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zdrowa sałatka na kolację pełna warzyw, komosy ryżowej i tuńczyka to pyszna propozycja na zbilansowany posiłek dla całej rodziny.
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 1216
Łopatka z którą dzisiaj chcę się z Wami podzielić jest krucha, mięciutka wpro...
Odsłon: 5739
Rogaliki pistacjowe to prawdziwa uczta smaku – miękkie, lecz z wierzchu chrup...
Odsłon: 8796
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki...
Odsłon: 18331
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 1216
Łopatka z którą dzisiaj chcę się z Wami podzielić jest krucha, mięciutka wpro...
Odsłon: 5739
Rogaliki pistacjowe to prawdziwa uczta smaku – miękkie, lecz z wierzchu chrup...
Odsłon: 8796
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki...
Odsłon: 18331
Składniki
Komosę ryżową opłucz i odsącz za pomocą sita o drobnych oczkach. Rozgrzej mały garnek na średnio-wysokim ogniu i lekko upraż ziarna. Następnie dodaj wodę, zwiększ ogień i doprowadź całość do wrzenia. Po zagotowaniu zmniejsz ogień i gotuj komosę na wolnym ogniu przez ok. 15 minut, aż wchłonie cały płyn.
Gdy komosa ryżowa będzie gotowa, rozluźnij ją widelcem i lekko dopraw szczyptą soli i pieprzu. Przełóż do dużej miski i wstaw do lodówki na kilka minut, aby się schłodziła.
Kukurydzę odsącz z zalewy.
Pieczarki pokrój w cienkie plasterki i podsmaż na suchej patelni do miękkości i wyparowania płynu.
Brokuł ugotuj na parze przez kilka minut do uzyskania twardości al dente.
Paprykę czerwoną pokrój w cienkie słupki, a tuńczyka odsącz i rozdrobnij widelcem.
Wszystkie składniki przełóż do miski sałatkowej i wstępnie przemieszaj.
Przygotuj dressing, mieszając ze sobą wszystkie składniki. Przygotowanym sosem zalej sałatkę i całość dobrze wymieszaj.
Zdrową sałatkę na kolację podawaj od razu po przyrządzeniu lub po schłodzeniu w lodówce przez kilkadziesiąt minut.