Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kalafior romanesco po podzieleniu na różyczki przypomina malutkie choineczki, dlatego zrobiłam z niego sałatkę, która przypomina las choinek zimą.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
6
20
8
Dania główne
Golonka pieczona w piwie na kiszonej kapuście
Mężczyźni uwielbiają golonkę, więc gości ona u nas w domu od czasu do czasu...
Odsłon: 27750
38
Ostatnio komentowane przepisy
6
20
8
Dania główne
Golonka pieczona w piwie na kiszonej kapuście
Mężczyźni uwielbiają golonkę, więc gości ona u nas w domu od czasu do czasu...
Odsłon: 27750
38
REKLAMA
Sałatki
Zimowa sałatka z romanesco
FoodSafari
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- kalafior romanesco
- żółta i czerwona papryka
- natka pietruszki
- koperek
- Szczypiorek
- sól ziołowa
- pieprz
- 4-5 łyżek majonezu
Sposób przygotowania:
1
Kalafiora moczymy w wodzie z octem, żeby pozbyć się ewentualnych jego mieszkańców. Kalafior dzielimy na malutkie różyczki, kilka zostawiamy do dekoracji. Resztę przesypujemy do salaterki. Papryki kroimy w drobną kostkę. Zieleninę drobno siekamy. Dodajemy do kalafiora. Całość posypujemy solą ziołową i pieprzem. Majonez przekładamy do rękawa cukierniczego z ozdobną tylką i za jej pomocą na wierzchu sałatki wyciskamy majonez, tak by przypominał zaspy śniegu. Na majonezie układamy różyczki kalafiora, dodatkowo całość posypałam drobno posiekaną papryczką chili.