Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Myślę, że każdy pamięta z dzieciństwa chlebek smażony w jajku. I to jest właśnie taki chlebek z kiełbaską, pomidorem i serem.
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6442
Ucierane ciasto na oleju robi się bardzo szybko. Można do niego używać różnyc...
Odsłon: 114868
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6442
Ucierane ciasto na oleju robi się bardzo szybko. Można do niego używać różnyc...
Odsłon: 114868
Składniki
Pomidora umieścić w naczyniu i zalać wrzątkiem, a następnie zimną wodą. Zdjąć skórkę i pokroić w grube plastry. Jajka rozbełtać z dodatkiem soli i pieprzu czarnego świeżo mielonego. Kromki chleba moczyć w jajku układać na patelni, na rozgrzanym oleju rzepakowym. Jak już chlebek usmaży się od spodu, przewrócić na drugą stronę i poukładać kiełbaskę krakowską, plastry pomidorów i przykryć plastrami sera. Patelnię przykryć i smażyć na wolnym ogniu do chwili aż ser się rozpuści. Oprószyć ziołami prowansalskimi i szczypiorem. Zajadać. Smacznego