Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Myślę, że każdy pamięta z dzieciństwa chlebek smażony w jajku. I to jest właśnie taki chlebek z kiełbaską, pomidorem i serem.
Klopsiki w sosie własnym to absolutna klasyka domowego obiadu. Soczyste i dob...
Odsłon: 1150
Klopsiki w sosie własnym to absolutna klasyka domowego obiadu. Soczyste i dob...
Odsłon: 1150
Składniki
Pomidora umieścić w naczyniu i zalać wrzątkiem, a następnie zimną wodą. Zdjąć skórkę i pokroić w grube plastry. Jajka rozbełtać z dodatkiem soli i pieprzu czarnego świeżo mielonego. Kromki chleba moczyć w jajku układać na patelni, na rozgrzanym oleju rzepakowym. Jak już chlebek usmaży się od spodu, przewrócić na drugą stronę i poukładać kiełbaskę krakowską, plastry pomidorów i przykryć plastrami sera. Patelnię przykryć i smażyć na wolnym ogniu do chwili aż ser się rozpuści. Oprószyć ziołami prowansalskimi i szczypiorem. Zajadać. Smacznego