Smaker

Babeczki (muffiny) jajeczne z cukinią, papryką i szczypiorkiem

16.03.2023 Odsłon: 1022
5.0 (5 oceny)
30 min
3-4 os.
beciiaaa
beciiaaa

Jajeczne muffinki z dodatkiem warzyw to świetny pomysł na śniadanie, kolację czy przekąskę. Są bardzo proste i dość szybkie w przygotowaniu. Możemy robić je z różnymi dodatkami w zależności od upodobań. Te jajeczne babeczki sprawdzą się idealnie również na przyjęciach w gronie najbliższych lub podczas śniadania Wielkanocnego.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przekąski

Zapiekanki

Przekąski Zapiekanki

Polecam na śniadanko.

Odsłon: 9690

15 min
14
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Racuchy z żółtym serem

Śniadania Racuchy z żółtym serem

Polecam.

Odsłon: 1175

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Puchate racuchy z jabłkiem

Przekąski Puchate racuchy z jabłkiem

Polecam. Jak u babci.

Odsłon: 5564

30 min
15
smaker
smaker
Desery

Pączki rzucane

Desery Pączki rzucane

Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...

Odsłon: 3708

30 min
5
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki z mięsem z rosołu

Przekąski Paszteciki z mięsem z rosołu

Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...

Odsłon: 27218

30 min
25
pati_p
pati_p
Pieczywo

Chleb domowy

Pieczywo Chleb domowy

Chleb własnej roboty - krótki czas oczekiwania.

Odsłon: 13031

>60 min
22
Śniadania
Babeczki (muffiny) jajeczne z cukinią, papryką i szczypiorkiem
Autor:
beciiaaa
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Składniki na 5-6 babeczki:
  • 3 duże jajka,
  • 2 łyżki mleka,
  • 3-4 plasterki cukinii,
  • 1-2 łyżeczki startego parmezanu,
  • 2-3 paseczki czerwonej papryki,
  • 2-3 łyżeczki posiekanego szczypiorku,
  • sól, pieprz, ostra papryka do smaku,
  • oliwa lub olej rzepakowy do wysmarowania foremek,
Sposób przygotowania:
1

Piekarnik rozgrzewamy do ok. 180-190 stopni. Jajka miksujemy z mlekiem lub roztrzepujemy widelcem w misce, dodajemy szczyptę soli, pieprzu i papryki. Warzywa kroimy w kostkę. Silikonowe foremki do babeczek nacieramy tłuszczem i układamy składniki, zalewamy masą jajeczną. Pieczemy przez około 20 minut, do ścięcia jajek. Smacznego! Czas pieczenia musimy dostosować do swojego piekarnika.