Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Babeczki (muffiny) jajeczne z cukinią, papryką i szczypiorkiem

16.03.2023 Odsłon: 1021
5.0 (5 oceny)
30 min
3-4 os.
beciiaaa
beciiaaa

Jajeczne muffinki z dodatkiem warzyw to świetny pomysł na śniadanie, kolację czy przekąskę. Są bardzo proste i dość szybkie w przygotowaniu. Możemy robić je z różnymi dodatkami w zależności od upodobań. Te jajeczne babeczki sprawdzą się idealnie również na przyjęciach w gronie najbliższych lub podczas śniadania Wielkanocnego.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 951

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4203

>60 min
12
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 394

30 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 841

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 3706

60 min
25

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 763

>60 min
4
Śniadania
Babeczki (muffiny) jajeczne z cukinią, papryką i szczypiorkiem
Autor:
beciiaaa
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Składniki na 5-6 babeczki:
  • 3 duże jajka,
  • 2 łyżki mleka,
  • 3-4 plasterki cukinii,
  • 1-2 łyżeczki startego parmezanu,
  • 2-3 paseczki czerwonej papryki,
  • 2-3 łyżeczki posiekanego szczypiorku,
  • sól, pieprz, ostra papryka do smaku,
  • oliwa lub olej rzepakowy do wysmarowania foremek,
Sposób przygotowania:
1

Piekarnik rozgrzewamy do ok. 180-190 stopni. Jajka miksujemy z mlekiem lub roztrzepujemy widelcem w misce, dodajemy szczyptę soli, pieprzu i papryki. Warzywa kroimy w kostkę. Silikonowe foremki do babeczek nacieramy tłuszczem i układamy składniki, zalewamy masą jajeczną. Pieczemy przez około 20 minut, do ścięcia jajek. Smacznego! Czas pieczenia musimy dostosować do swojego piekarnika.