Smaker
Dania jednogarnkowe

Boczek pieczony w maśle

04.04.2018 Odsłon: 11331
5.0 (53 oceny)

Przepis dnia: 07-04-2018

>60 min
>6 os.
bryssska
bryssska

Dla wielbicieli boczku koniecznie polecam wypróbować ten przepis. Surowy boczek obtoczony w przyprawach, podpieczony na maśle, a potem w nim duszony do miękkości. Łatwy sposób, a doznania po jego spróbowaniu niezastąpione, zwłaszcza kiedy jest jeszcze ciepły.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (33)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (33)

Ostatnio komentowane przepisy

SmakowiteDania
SmakowiteDania
Sałatki

Surówka z kapusty, marchewki i pora

Sałatki Surówka z kapusty, marchewki i pora

Surówka z kapusty, marchewki i pora to idealny wybór! Jest szybka w przygotow...

Odsłon: 9

30 min
0
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Makaron w sosie śmietanowo - serowym z kurczakiem i kurkami

Dania główne Makaron w sosie śmietanowo - serowym z kurczakiem i kurkami

Dzisiaj moje ulubione danie. Danie z makarony pysznego kremowego sosu no i ku...

Odsłon: 66

30 min
1
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Dania główne Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Polecam. Część potrawy do zjedzenia dzisiaj, a reszta zapakowana do słoików...

Odsłon: 57

30 min
1
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik na Andrzejki

Desery Sernik na Andrzejki

Polecam.

Odsłon: 957

30 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwy piernik przełożony powidłami

Ciasta Łatwy piernik przełożony powidłami

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Odsłon: 287

30 min
2
AZgotuj
AZgotuj
Śniadania

Placuszki kokosowe

Śniadania Placuszki kokosowe

O poranku słodkie, bardzo kokosowe placuszki

Odsłon: 108

15 min
4
Śniadania
Boczek pieczony w maśle
Autor:
bryssska
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • około 2 kg surowego boczku
  • 1 opakowanie granulowanego czosnku
  • 1 opakowanie mielonej słodkiej papryki
  • 1 łyżka soli
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 1 kostka masła
Sposób przygotowania:
1

Boczek płuczemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i kroimy na 6 kawałków.

2

Przyprawy wsypujemy do miski.

3

Mieszamy i obtaczamy w nich kawałki boczku.

4

Na patelni roztapiamy masło. Na roztopione masło wkładamy kawałki boczku.

5

Podpiekamy boczki na maśle z każdej strony, najlepiej pod przykryciem bo bardzo pryska (uwaga żeby się nie poparzyć).

6

Kiedy podpieczemy boczek z każdej strony wówczas podlewamy go wodą i dusimy do miękkości pod przykryciem na małym ogniu (ja dusiłam boczki z jednej strony 30 minut, po czym obróciłam je na drugą stronę i dalej dusiłam 30 minut).

7

Po upieczeniu boczki wyciągamy na talerz.

8

Studzimy.

9

Podajemy pokrojone na plasterki z pieczywem i dodatkiem musztardy. Smacznego !!!