Smaker
Sezon na bób

Bułeczki z masełkiem czosnkowo - ziołowym

10.08.2022 Odsłon: 462
5.0 (6 oceny)
Bułeczki z masełkiem czosnkowo - ziołowym
>60 min
5-6 os.
bozena1960
bozena1960

Pyszne bułeczki z masełkiem wymieszanym z czosnkiem oraz ziołami prowansalskimi, pulchne mięciutkie o chrupiącej skórce. Bułeczki pachnące masełkiem czosnkowym. Polecam na pyszne obfite śniadanko.

Potrzebne przybory kuchenne

papier do pieczenia, blaszka, miska, ścierka, widelec, garnuszek,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Pieczeń z mięsa mielonego z sosem grzybowym
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pieczeń z mięsa mielonego z sosem grzybowym

Dania główne Pieczeń z mięsa mielonego z sosem grzybowym

Prosty przepis na pieczeń. Niemniej pieczeń wychodzi bardzo smaczna, nie za s...

Odsłon: 18

60 min
1
Koktajl z awokado i pietruszki
AnetaJR
AnetaJR
Napoje

Koktajl z awokado i pietruszki

Napoje Koktajl z awokado i pietruszki

Pyszny, zielony koktajl o oryginalnym smaku. Pobudza metabolizm i wzmacnia wą...

Odsłon: 10

60 min
1
Babeczki waniliowe
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Babeczki waniliowe

Desery Babeczki waniliowe

Najprostsze na świecie babeczki waniliowe. Mimo iż są proste i szybkie w prz...

Odsłon: 15

60 min
1
Sałatka - letnia awanturka
Małgorzata888
Małgorzata888
Sałatki

Sałatka - letnia awanturka

Sałatki Sałatka - letnia awanturka

Smaczna i szybka. Doskonała jako dodatek do obiadu.

Odsłon: 16

30 min
0
Ciasto drożdżowe z truskawkami i maślaną kruszonką
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Ciasto drożdżowe z truskawkami i maślaną kruszonką

Ciasta Ciasto drożdżowe z truskawkami i maślaną kruszonką

Puszyste, miękkie i pachnące domowym wypiekiem ciasto drożdżowe z soczystymi...

Odsłon: 60

15 min
0
Sałatka do grilla i dań z mięsem
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka do grilla i dań z mięsem

Sałatki Sałatka do grilla i dań z mięsem

Ta sałatka jest lekka, chrupiąca i bardzo aromatyczna. Połączenie świeżych w...

Odsłon: 3027

15 min
6
Śniadania
Bułeczki z masełkiem czosnkowo - ziołowym
Bułeczki z masełkiem czosnkowo - ziołowym
Autor:
bozena1960
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • mąka pszenna około 600 g,
  • drożdże świeże 30 g,
  • mleko 150 ml,
  • masło 80 g,
  • sól 1 łyżeczka,
  • cukier 1 łyżeczka,
  • Dodatkowo;
  • masło 1/2 kostki,
  • zioła prowansalskie 1/2 opakowania,
  • ząbki czosnku 3,
  • sól i pieprz do smaku,
  • jajko albo same białko do posmarowania bułek,
Sposób przygotowania:
1

Mleko podgrzewamy , dodajemy cukier, mąkę 1,5 łyżki oraz pokruszone drożdże. Mieszamy ,przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 15 - 20 minut. Mąkę przesiewamy do miski dodajemy zaczyn z drożdży , jajko oraz rozpuszczone , letnie masło i sól. Wyrabiamy tak długo aby ciasto było miękkie ,elastyczne.( pamiętajmy ciasto musi odchodzić od rąk i ścianek miski). Przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia. Gdy ciasto podwoi swoją objętość jeszcze raz krótko wyrabiamy , formując wałek , dzielimy na części i formujemy kule lekko spłaszczając i nacinając tępą stroną noża. Bułeczki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i ponownie odkładamy do wyrośnięcia na około 15 - 20 minut. W między czasie przygotowujemy masełko czosnkowe; Miękkie masło mieszamy z solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi, tak długo aż składniki nam się dokładnie połączą. Tak przygotowany masełkiem smarujemy w nacięciach nasze bułeczki, następnie smarujemy rozbełtanym jajkiem Pieczemy w 190 stopniach około 35 - 40 minut. Po upieczeniu studzimy na kratce. Z podanej porcji wyszło 9 bułeczek Rada; Gdyby ciasto było za gęste dodajemy mleka, a jeżeli za rzadkie dosypać mąki.

2

Bułeczki przygotowane do pieczenia.