Śniadania Przepis na:
Czekoladowy chlebek z czereśniami - przepis
Przepis dnia 2012-06-18
Przepisów i artykułów: 160 Ocena: 3304
Dodano: 14.06.2012
Odsłon: 3831
Pyszny chlebek drożdżowy z kawałkami czekolady i słodkimi czereśniami.
Składniki
- 4 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżki masła, miękkiego
- 1 łyżka suchych drożdży
- 1 szklanka ciepłej wody
- 170 g czereśni, wydrylowanych i przekrojonych na pół
- ½ szklanki mlecznej czekolady, pokrojonej na kawałeczki
| 3-4 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
W dużej misce przesiewamy mąkę, dodajemy sól, masło i drożdże. Następnie wlewamy letnią wodę i wyrabiamy mikserem lub dłońmi, do uzyskania nie klejącego, gładkiego ciasta. Jeśli ciasto jest zbyt luźne dodajemy trochę mąki, natomiast jeśli za suche letniej wody. Wyrobione ciasto odstawiamy na godzinę w ciepłe miejsce, przykrywamy ściereczką. Po godzinie ciasto ponownie wyrabiamy, tworzymy dosyć płaski placek i wsypujemy czekoladę oraz czereśnie. Delikatnie łączymy, jeśli ciasto stało się za mocno wilgotne możemy podsypać niewielka ilością mąki. Jeśli składniki nam powypadały możemy je ułożyć na wierzchu ciasta, nie wpłynie to na smak chlebka. Ponownie zostawiamy na godzinę, przykrywając ściereczką. Wyrośnięte ciasto pieczemy w temp. 205 C przez 20-25 min do uzyskania złotek skórki. Smacznego.
3831 odsłon
2
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
ilovebakepl 18 czerwca 2012Zgłoś do usunięcia
Powstałe ciasto lekko rozpłaszczamy, aby powstał placek i wysypujemy czekoladę oraz czereśnię. Składniki będą wypadać, ale staramy się je zagniatać razem z ciastem. Na koniec to co nie udało się połączyć z ciastem, układamy na wierzchu. Wbrew pozorom nie jest to trudny przepis :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
alutka50 18 czerwca 2012Zgłoś do usunięcia
Coś nie łapie jAK ZŁOZYĆ TO CIASTO NAPEŁNIONE OWOCAMI I CZEKOLADĄ?0 Kto głosował? | Odpowiedz
alutka50 18 czerwca 2012Zgłoś do usunięcia
Jak złożyć to ciasto napełnione owocami i czekoladą, na pół?0 Kto głosował? | Odpowiedz
Annuar 15 czerwca 2012Zgłoś do usunięcia
A w jakiej formie pieczesz taki chlebek ? Z podanych proporcji wychodzi jeden taki chlebek jak na zdjęciu ?0 Kto głosował? | Odpowiedz
babciaaneczka 14 czerwca 2012Zgłoś do usunięcia
Pyszne, a gdyby drożdże świeże, to ile ich trzeba? Nie umiem się "posługiwać" suszonymi. Pozdrawiam.0 Kto głosował? | Odpowiedz