Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne racuszki na śniadanie.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
11
Ostatnio komentowane przepisy
2
11
REKLAMA
Śniadania
Drożdżowe racuszki serowe
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- maka 2 szklanki
- Twaróg 25 dag
- Jajo kurze 3 szt
- Mleko 1/2 szklanki
- Śmietana 1/2 szklanki
- Drożdże 3 dag
- Margaryna 2 łyżki
- Cukier 5 łyżek
- sól do smaku
- Cukier puder
- konfitura
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Drożdże rozetrzeć z odrobiną cukru, letniego mleka i mąki zostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Ser zmielić dodać resztę mąki, jaja, roztopioną margarynę sól i rozczyn. Wymieszać, wlać śmietanę, pozostałe mleko i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Kłaść łyżką racuszki na rozgrzany olej, smażyć na złoty kolor i podawać z cukrem pudrem lub konfiturą (najlepiej domowej roboty).