Smaker
Ankieta - książka kucharska

Galarety z żółtym majonezem

13.04.2019 Odsłon: 4068
5.0 (21 oceny)
30 min
3-4 os.
fafiatko
fafiatko

Galarety z drobiową wędliną na majonezie czosnkowym.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (55)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1139

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1162

>60 min
27

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4481

15 min
9
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Ciasta Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...

Odsłon: 13201

>60 min
16
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z topinambura

Sałatki Surówka z topinambura

Surówka z topinambura to wyjątkowe połączenie świeżości, słodyczy i chrupkośc...

Odsłon: 67172

15 min
41
Matematyczka
Matematyczka
Desery

Babka marmurkowa

Desery Babka marmurkowa

Pyszna, mięciutka tradycyjna babka marmurkowa, rozpływająca się w ustach . Id...

Odsłon: 111660

>60 min
212
Śniadania
Galarety z żółtym majonezem
Autor:
fafiatko
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • na 8 połówek: wędlina drobiowa 4 plasterki
  • Kukurydza konserwowa 1/3 puszki
  • groszek mrozony lub konserwowy tyle samo
  • Marchew 1 szt
  • Jajo kurze 2 szt
  • Natka pietruszki gałązka, chili
  • bulion drobiowy 1 szkl, żelatyna 2 łyżeczki
  • majonez czosnkowy: żółtko, musztarda, olej, sól, czosnek , kurkuma
  • do dekoracji: kukurydza, groszek, marchew, i szczypior
Sposób przygotowania:
1

Ugotowałam marchewkę w mundurku a mrożony groszek zblanszowałam. Można użyć groszku konserwowego- ale ma brzydszy kolor. Do foremki- widać z czego- można też użyć skorupek jaj, włożyłam po plastrze jaja, dodałam pokrojoną wędlinę oraz warzywa, i po listku natki. Bulion podgrzałam i rozpuściłam w nim żelatynę. Foremki ułozyłam na wilgotnej ściereczce, aby się nie przechylały. Zalałam wywarem foremki.

2

Zrobiłam majonez czosnkowo kurkumowy. Najpierw wymieszałam żółtko z musztardą, zgniecionym czosnkiem i kurkuma i solą, a potem dolewałam stopniowo olej.

3

Gotowe! Można też zwykły majonez doprawić czosnkiem i kurkumą :)

4

Galarety ułozyłam na majonezie. Smacznego :)