Śniadania Przepis na:

Gofry na wodzie

6SMACZNE

TERAZ GOTUJĘ

2DODAJ DO KSIĄŻKI

39DRUKUJ PRZEPIS Drukuj ze zdjęciem Drukuj bez zdjęcia

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Autor: pyszotki-pl

Przepisów i artykułów: 40 Ocena: 373

Dodano: 22.07.2020

Mówi się „z braku laku dobry kit” no i faktycznie tak jest. Dzisiaj rano zobaczyłam, że nie mam mleka a wszyscy chcą gofry więc były gofry na wodzie a nie na mleku. Wyszły wyśmienite i dlatego chętnie dzielę się przepisem. Nie nadążałam z pieczeniem ich tak szybko znikały. Zapraszam. .

Składniki

2 szklanki mąki
2 szklanki wody
2 jajka
1/3 szklanki oleju
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki cukru waniliowego
3 łyżki cukru
szczypta soli
pół łyżeczki kurkumy dla kolorku

3-4 os.

30 min

łatwe

tanie

Przygotowanie

Do miski wsypuję suche składniki i mieszam. Żółtka oddzielam od białek i ubijam białka w oddzielnym naczyniu na sztywną pianę. Do suchych składników daję wodę i żółtka i miksuję. Następnie wlewam olej i miksuję na najniższych obrotach miksera aż masa będzie gładka. Oczywiście zamiast miksera możemy użyć trzepaczkę. Na koniec przekładam ubitą pianę i mieszam delikatnie przy pomocy trzepaczki. Rozgrzewamy gofrownicę i wylewamy porcję ciasta na kratkę. Pieczemy tak jak mamy w instrukcji gofrownicy. Dekorujemy wg uznania i zajadamy.

Smacznego :) Zapraszam na blog www.pyszotki.pl