Smaker

gotowanie jajek

16.01.2025 Odsłon: 258
5.0 (10 oceny)
15 min
15 min
5-6 os.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.

Trzy w jednym, czyli niezbędne informacje do przygotowania jajek na trzy różne sposoby. Każdy przepis różni się od siebie tylko kilkoma minutami gotowania. Przy okazji wspomnę, że jajka są wspaniałym produktem, ponieważ są bogatym źródłem białka, witamin, a w żółtkach znajdziemy beta-karoten oraz luteinę, które poprawiają nasze widzenie. Jedzmy jajeczka, ale pamiętajmy, żeby nie używać tych klatkowych. :)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pielmieni z indykiem

Dania główne Pielmieni z indykiem

Polecam do rosołu. Pycha.

Odsłon: 659

>60 min
20
wałek
wałek
Dania główne

Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Dania główne Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...

Odsłon: 1436

60 min
3
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Śniadania Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...

Odsłon: 101651

15 min
124
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Malinianki

Ciasta Malinianki

Puszyste i delikatne bułeczki nadziewane malinami.

Odsłon: 956

30 min
3
Przepisy Eweliny
Przepisy Eweliny
Ciasta

Ciasto z malinami

Ciasta Ciasto z malinami

Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...

Odsłon: 6116

30 min
8
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Pycha sałatka

Sałatki Pycha sałatka

Prosta i szybka w przygotowaniu dla niespodziewanych gości lub na kolację.

Odsłon: 1508

15 min
0
Śniadania
gotowanie jajek
Autor:
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
do 15 min
5-6 osób

Składniki

  • 6 jajek
  • woda
  • sól
Sposób przygotowania:
1

Poniżej przepisy na: jajka na miękko, jajka mollet oraz jajka na twardo. Do każdego przepisu użyłam 2 jajka, ponad litr wody oraz łyżeczkę soli, by jajka było łatwiej obrać ze skorupek.

2

jajka na miękko W rondelku zagotować wodę z dodatkiem łyżeczki soli. Jajka delikatnie włożyć łyżką do garnka. Od momentu zagotowania wody, gotować jajka przez 4 minuty. Wyjąć łyżką. Obrać do połowy i podawać w naczynkach do jajek. Białko powinno być ścięte, a żółtko płynne.

3

jajka mollet W rondelku zagotować wodę z dodatkiem łyżeczki soli. Jajka delikatnie włożyć łyżką do garnka. Od momentu zagotowania wody, gotować jajka przez 6 minut. Jajka zalać zimną wodą, a następnie obrać i przekroić. Białko powinno być ścięte, a żółtko ugotowane na półtwardo.

4

jajka na twardo W rondelku zagotować wodę z dodatkiem łyżeczki soli. Jajka delikatnie włożyć łyżką do garnka. Od momentu zagotowania, gotować jajka przez 8 minut. Wyjąć łyżką. Jajka zalać zimną wodą, a następnie obrać i podawać w dowolnej formie. Białko i żółtko powinno być mocno ścięte. Między żółtkiem a białkiem nie powinno być ciemnej obwódki.

5

Jajka podawać na śniadanie lub kolację z ulubionym pieczywem i warzywami. Smacznego! :)