Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Trzy w jednym, czyli niezbędne informacje do przygotowania jajek na trzy różne sposoby. Każdy przepis różni się od siebie tylko kilkoma minutami gotowania. Przy okazji wspomnę, że jajka są wspaniałym produktem, ponieważ są bogatym źródłem białka, witamin, a w żółtkach znajdziemy beta-karoten oraz luteinę, które poprawiają nasze widzenie. Jedzmy jajeczka, ale pamiętajmy, żeby nie używać tych klatkowych. :)
Śledzie na Wielki Piątek to tradycyjna, postna potrawa, która doskonale spraw...
Odsłon: 32923
Paris Brest to wyjątkowa receptura, która łączy ciasto parzone z kremem prali...
Odsłon: 27390
Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.
Odsłon: 3320
Śledzie na Wielki Piątek to tradycyjna, postna potrawa, która doskonale spraw...
Odsłon: 32923
Paris Brest to wyjątkowa receptura, która łączy ciasto parzone z kremem prali...
Odsłon: 27390
Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.
Odsłon: 3320
Składniki
Poniżej przepisy na: jajka na miękko, jajka mollet oraz jajka na twardo. Do każdego przepisu użyłam 2 jajka, ponad litr wody oraz łyżeczkę soli, by jajka było łatwiej obrać ze skorupek.
jajka na miękko W rondelku zagotować wodę z dodatkiem łyżeczki soli. Jajka delikatnie włożyć łyżką do garnka. Od momentu zagotowania wody, gotować jajka przez 4 minuty. Wyjąć łyżką. Obrać do połowy i podawać w naczynkach do jajek. Białko powinno być ścięte, a żółtko płynne.
jajka mollet W rondelku zagotować wodę z dodatkiem łyżeczki soli. Jajka delikatnie włożyć łyżką do garnka. Od momentu zagotowania wody, gotować jajka przez 6 minut. Jajka zalać zimną wodą, a następnie obrać i przekroić. Białko powinno być ścięte, a żółtko ugotowane na półtwardo.
jajka na twardo W rondelku zagotować wodę z dodatkiem łyżeczki soli. Jajka delikatnie włożyć łyżką do garnka. Od momentu zagotowania, gotować jajka przez 8 minut. Wyjąć łyżką. Jajka zalać zimną wodą, a następnie obrać i podawać w dowolnej formie. Białko i żółtko powinno być mocno ścięte. Między żółtkiem a białkiem nie powinno być ciemnej obwódki.
Jajka podawać na śniadanie lub kolację z ulubionym pieczywem i warzywami. Smacznego! :)