Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Trzy w jednym, czyli niezbędne informacje do przygotowania jajek na trzy różne sposoby. Każdy przepis różni się od siebie tylko kilkoma minutami gotowania. Przy okazji wspomnę, że jajka są wspaniałym produktem, ponieważ są bogatym źródłem białka, witamin, a w żółtkach znajdziemy beta-karoten oraz luteinę, które poprawiają nasze widzenie. Jedzmy jajeczka, ale pamiętajmy, żeby nie używać tych klatkowych. :)
Maja córka Kasia zrobiła mi go na moje urodziny, bardzo wszystkim smakował.
Odsłon: 35
Soczyste filety z kurczaka podane z sosem śmietanowym z dodatkiem kaparów. Pr...
Odsłon: 21
Idealne drożdżówki, uwielbiane przez moje dzieciaczki. Znikają zaraz po upiec...
Odsłon: 15
To proste, szybkie i niezawodne ciasto, które świetnie sprawdzi się w sezoni...
Odsłon: 664
Maja córka Kasia zrobiła mi go na moje urodziny, bardzo wszystkim smakował.
Odsłon: 35
Soczyste filety z kurczaka podane z sosem śmietanowym z dodatkiem kaparów. Pr...
Odsłon: 21
Idealne drożdżówki, uwielbiane przez moje dzieciaczki. Znikają zaraz po upiec...
Odsłon: 15
To proste, szybkie i niezawodne ciasto, które świetnie sprawdzi się w sezoni...
Odsłon: 664
Składniki
Poniżej przepisy na: jajka na miękko, jajka mollet oraz jajka na twardo. Do każdego przepisu użyłam 2 jajka, ponad litr wody oraz łyżeczkę soli, by jajka było łatwiej obrać ze skorupek.
jajka na miękko W rondelku zagotować wodę z dodatkiem łyżeczki soli. Jajka delikatnie włożyć łyżką do garnka. Od momentu zagotowania wody, gotować jajka przez 4 minuty. Wyjąć łyżką. Obrać do połowy i podawać w naczynkach do jajek. Białko powinno być ścięte, a żółtko płynne.
jajka mollet W rondelku zagotować wodę z dodatkiem łyżeczki soli. Jajka delikatnie włożyć łyżką do garnka. Od momentu zagotowania wody, gotować jajka przez 6 minut. Jajka zalać zimną wodą, a następnie obrać i przekroić. Białko powinno być ścięte, a żółtko ugotowane na półtwardo.
jajka na twardo W rondelku zagotować wodę z dodatkiem łyżeczki soli. Jajka delikatnie włożyć łyżką do garnka. Od momentu zagotowania, gotować jajka przez 8 minut. Wyjąć łyżką. Jajka zalać zimną wodą, a następnie obrać i podawać w dowolnej formie. Białko i żółtko powinno być mocno ścięte. Między żółtkiem a białkiem nie powinno być ciemnej obwódki.
Jajka podawać na śniadanie lub kolację z ulubionym pieczywem i warzywami. Smacznego! :)