Smaker

Jajka w koszulkach na grzankach z bekonem i pieczarkami

01.01.2022 Odsłon: 2435
5.0 (2 oceny)
Jajka w koszulkach na grzankach z bekonem i pieczarkami
15 min
1-2 os.
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu

Jajka w koszulkach to rewelacyjny pomysł na pyszne śniadanie. Jajka podałam na grzankach skropionych oliwą z czosnkiem i ziołami, do tego chrupiący bekon i pieczarki, no i te spływające świeżutkie żółtko... żyć nie umierać :-) Jak zrobić takie jajuszka? Bardzo prosto, o ile mamy świeże jajka, czyli takie, w których białko jest zwarte, a nie lejące, bo inaczej będzie się rozpływać w garnku. Można to łatwo sprawdzić, zanurzając jajko w szklance zimnej wody, jeśli zostaje na dnie, to jest świeże, a jeśli podnosi się lub wypłynie, to do jajek w koszulkach się nie nada. Najlepsze są jajka do 5 dni od daty zniesienia. Poniżej przepis na 4 grzanki:

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Wspaniałe szaszłyki drobiowe, szybko i smacznie.
Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Wspaniałe szaszłyki drobiowe, szybko i smacznie.

Dania główne Wspaniałe szaszłyki drobiowe, szybko i smacznie.

Szaszłyki z uda kurczaka z papryką, idealne na grilla. Mięso przyprawione czo...

Odsłon: 23215

15 min
26
Szpinakowe kulki
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Dania główne

Szpinakowe kulki

Dania główne Szpinakowe kulki

Na pierwszy rzut oka, wydawać by się mogło, że to są mega, odjechane, fit kul...

Odsłon: 176

15 min
2
Koktajl śliwkowo jabłkowy
AnetaJR
AnetaJR
Napoje

Koktajl śliwkowo jabłkowy

Napoje Koktajl śliwkowo jabłkowy

Prosty i szybki koktajl śliwkowo jabłkowy. Idealny na drugie śniadanie lub po...

Odsłon: 55

60 min
2
Pałki z kurczaka pieczone na młodej kapuście z ziemniakami i pieczarkami
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Pałki z kurczaka pieczone na młodej kapuście z ziemniakami i pieczarkami

Dania główne Pałki z kurczaka pieczone na młodej kapuście z ziemniakami i pieczarkami

Smaczny obiad z dodatkiem młodej kapusty, ziemniaków oraz kurczaka.

Odsłon: 1194

30 min
2
Ogórki kiszone małosolne
Bobby
Bobby
Dodatki

Ogórki kiszone małosolne

Dodatki Ogórki kiszone małosolne

Okres ogórków gruntowych oraz młodego kopru, to okres ogórków małosolnych. Mo...

Odsłon: 59

30 min
3
sos z twarogu i bazylii
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos z twarogu i bazylii

Dodatki sos z twarogu i bazylii

Jeżeli jesteście fanami bazylii, musicie spróbować tego sosu! Za sprawą twaro...

Odsłon: 238

15 min
1
Śniadania
Jajka w koszulkach na grzankach z bekonem i pieczarkami
Jajka w koszulkach na grzankach z bekonem i pieczarkami
Autor:
gotowaniepomojemu
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 4 jajka
  • 1 litr wody
  • 1 łyżka octu
  • Dodatkowo:
  • 4 kromki chleba
  • 4 plastry boczku wędzonego
  • 6-8 szt. pieczarek
  • sól i pieprz do smaku
  • szczypiorek
Sposób przygotowania:
1

Boczek podsmażyć na patelni z obu stron i odłożyć go na talerz. Na tej samej patelni na tłuszczu z boczku usmażyć pokrojone w plastry pieczarki, na koniec doprawić je solą i pieprzem. Kromki chleba podgrzać w tosterze. Wodę zagotować, do gotującej dodać łyżkę octu i wymieszać. Zmniejszyć moc palnika. Jajko wbić do filiżanki, łyżką zamieszać wodę, robiąc wir i w środek wiru wlać jajko bardzo blisko wody. Zagarnąć białko, żeby tworzyło całość z żółtkiem, gotować 2-2,5 minuty i wyjąć łyżką cedzakową. Grzanki ułożyć na talerzu. Na grzankach położyć boczek i pieczarki, na górę położyć jajko, posypać krojonym szczypiorkiem. Jajka delikatnie przeciąć nożem, żeby żółtko wypłynęło. Śniadanko gotowe:-) SMACZNEGO!!!