Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealne danie na niedzielne śniadanie. Jajka zapiekane w kokilkach z szynką, podawane z grzankami. Porcja na 4 kokilki
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
17
61
17
Przepis dnia
Dania główne
Czebureki domowe
Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...
Odsłon: 68845
90
25
Ostatnio komentowane przepisy
17
61
17
Przepis dnia
Dania główne
Czebureki domowe
Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...
Odsłon: 68845
90
25
REKLAMA
Śniadania
Jajka z niespodzianką zapiekane w szynce parmeńskiej
SprytnaChochla
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- Jajko - 4szt
- Szynka Prosciutto di Parma - 4 plastry
- Ser żółty - 4 małe plastry (lub 2 duże podzielone na pół)
- Papryka jalapeno marynowana w plastrach - kilka sztuk
- Pieprz kolorowy świeżo zmielony
- Olej lub oliwa
- Grzanki:
- Bułki lub pieczywo w kromkach
- Masło - 1 łyżka
- Czosnek - 1 ząbek
- Zioła prowansalskie
- 4 małe naczynia do zapiekania
Sposób przygotowania:
1
Grzanki: Bułki kroimy w kromki. W miseczce mieszamy masło z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i ziołami prowansalskimi. Ciepłe kromki smarujemy masłem. Jajka zapieczone w szynce prosciutto. Cztery miseczki żaroodporne smarujemy odrobina oleju lub oliwy. Wykładamy każdą plastrem szynki tak by zrobić koszyczek dla jajka. Wkładamy na dno 2-3 plasterki marynowanego jalapeno i na to wbijamy jajko. Posypujemy świeżo mielonym pieprzem kolorowym i układamy plasterek żółtego sera. Wkładamy do piekarnina, 180 C ustawionego na góre-dół z termoobiegiem. Po 5 min przestawiamy na grill i dopiekamy ser z wierzchu. Przed podaniem można posypać ziołami prowansalskimi. Szynka parmeńska jest słona, więc nie dosalamy jajka dodatkowo. Jeśli wolicie mniej ścięte jajko, zamiast 5 minut pieczcie tylko 2-3