Śniadania Przepis na:
Jajka zapiekane w warzywach
Przepisów i artykułów: 23 Ocena: 239
Dodano: 12.01.2018
Odsłon: 8945
Idealane zarówno na śniadanie jak i obiad czy kolację.
Składniki
- brokuł sama łodyga
- Seler zwyczajny 1/2 dużej sztuki
- Marchew 1 duża sztuka
- Tymianek 1 łyżeczka
- masło klarowane 1 łyżka
- słodka papryka szczypta
- kozieradka mielona szczypta
- Jajo kurze 5 sztuk
- Orzechy laskowe 1łyżka
- Migdały 1 łyżka
- płatki drożdżowe szczypta
- natka kolendry lub pietruszki
- Pieprz
- Sól
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Łodygę brokuła, seler i marchew obieramy i kroimy w grubą kostkę. Warzywa układamy w naczyniu żaroodpornym, dodajemy masło klarowane i posypujemy przyprawami. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i pieczemy 25 minut. następnie zmniejszamy temperaturę do ok. 160 wbijamy na warzywa jajka i zapiekamy tak by białka się ścięły, a żółtka pozostały płynne. Orzechy i migdały mielimy w młynku i posypujemy nimi zapieczone jaja. Całość oprószamy jeszcze pieprzem, solą i szczyptą płatków drożdżowych. Posypujemy zieloną natką.
586 odsłon
6
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 13 stycznia 2018Zgłoś do usunięcia
Weganizm niekoniecznie jest zdrowym odżywianiem... Na ten temat możnaby długo dyskutowac... Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 12 stycznia 2018Zgłoś do usunięcia
Super podane jajeczka :)))2 Kto głosował? | Odpowiedz