Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Karkówka wieprzowa marynowana w przyprawach z musztardą i ziołowym pieprzem, pieczona w rękawie jest aromatyczna, miękka i soczysta. Takie mięsko można podawać na zimno jako wędlina do kanapek lub na ciepło z sosem do dania obiadowego.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Piątkowa zupa jarzynowa z pieczarkami
W piątki gotuję zupę z tego co akurat mam w lodówce. Dziś wysza pyszna, gorąc...
- Polska
- Bez glutenu
- Dietetyczne
- Wegańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Fasolka
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 141
4
Przekąski
Humus z awokado
Pachnący o aksamitnej konsystencji, doskonały do smarowania pieczywa w piątek.
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Żydowska
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Owoce
- Awokado
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 186
2
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą jęczmienną
Polecam. Pożywna, rozgrzewająca.
- Boże Narodzenie
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 238
4
5
Dania główne
Gulasz z szynki z papryką
Gulasz z szynki wieprzowej z dodatkiem słodkiej papryki to doskonała, nieco c...
Odsłon: 85
1
7
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Piątkowa zupa jarzynowa z pieczarkami
W piątki gotuję zupę z tego co akurat mam w lodówce. Dziś wysza pyszna, gorąc...
- Polska
- Bez glutenu
- Dietetyczne
- Wegańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Fasolka
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 141
4
Przekąski
Humus z awokado
Pachnący o aksamitnej konsystencji, doskonały do smarowania pieczywa w piątek.
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Żydowska
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Owoce
- Awokado
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 186
2
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą jęczmienną
Polecam. Pożywna, rozgrzewająca.
- Boże Narodzenie
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 238
4
5
Dania główne
Gulasz z szynki z papryką
Gulasz z szynki wieprzowej z dodatkiem słodkiej papryki to doskonała, nieco c...
Odsłon: 85
1
7
REKLAMA
Śniadania
Karkówka z musztardą i pieprzem ziołowym
Wanessa
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- karkówka wieprzowa 1 kg
- sól 1,5 łyżeczki
- czosnek 5 ząbków
- pieprz ziołowy mielony 2 łyżeczki
- musztarda bawarska 1 łyżka
- musztarda dijon 1 łyżka
- papryka wędzona słodka mielona 0,5-1 łyżeczki
- olej czosnkowy 2 łyżki
- majeranek 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę. Włożyć do miski, dodać resztę składników marynaty, dokładnie wymieszać.
2
Mięso umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, dokładnie natrzeć marynatą.
3
Włożyć do rękawa do pieczenia mięsa, zawiązać i odłożyć do lodówki przynajmniej na całą noc. Następnie przełożyć do żaroodpornego naczynia lub gęsiarki, (folię w kilku miejscach przebić wykałaczką) i włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec około 1,5 godziny w temp 160-170 stopni.