Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Karkówka wieprzowa marynowana w przyprawach z musztardą i ziołowym pieprzem, pieczona w rękawie jest aromatyczna, miękka i soczysta. Takie mięsko można podawać na zimno jako wędlina do kanapek lub na ciepło z sosem do dania obiadowego.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Roladki z polędwicy wieprzowej
Delikatna polędwica wieprzowa, aromatyczne dodatki , to super danie obiadowe.
Odsłon: 91
2
Przepis dnia
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.
Odsłon: 2620
45
15
Ciasta
Ciasto Biała Góra
Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...
Odsłon: 106416
113
7
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 2055
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Roladki z polędwicy wieprzowej
Delikatna polędwica wieprzowa, aromatyczne dodatki , to super danie obiadowe.
Odsłon: 91
2
Przepis dnia
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.
Odsłon: 2620
45
15
Ciasta
Ciasto Biała Góra
Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...
Odsłon: 106416
113
7
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 2055
5
REKLAMA
Śniadania
Karkówka z musztardą i pieprzem ziołowym
Wanessa
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- karkówka wieprzowa 1 kg
- sól 1,5 łyżeczki
- czosnek 5 ząbków
- pieprz ziołowy mielony 2 łyżeczki
- musztarda bawarska 1 łyżka
- musztarda dijon 1 łyżka
- papryka wędzona słodka mielona 0,5-1 łyżeczki
- olej czosnkowy 2 łyżki
- majeranek 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę. Włożyć do miski, dodać resztę składników marynaty, dokładnie wymieszać.
2
Mięso umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, dokładnie natrzeć marynatą.
3
Włożyć do rękawa do pieczenia mięsa, zawiązać i odłożyć do lodówki przynajmniej na całą noc. Następnie przełożyć do żaroodpornego naczynia lub gęsiarki, (folię w kilku miejscach przebić wykałaczką) i włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec około 1,5 godziny w temp 160-170 stopni.