Śniadania Przepis na:
Makaronowy omlet z kurczakiem i warzywami
Przepisów i artykułów: 54 Ocena: 366
Dodano: 05.05.2018
Odsłon: 351
Bardzo syte i smaczne danie obiadowe. Soczysty kurczak i apetyczne warzywa zatopione w jajecznej masie. Palce lizać!
Składniki
- 300 g filetu z kurczaka
- 3 łyżki oleju z cytryną i bazylią
- 1 łyżeczka curry
- 1 cebula
- 10 pieczarek
- 1/2 pora (biała część)
- 40 g makaronu kolanka
- Sól Pieprz
- 3 jajka + 0,5 łyżeczki soli
| 1-2 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Filet kroimy w kosteczkę, marynujemy ok .20 minut w oleju z cytryną i bazylią oraz curry. Cebulę kroimy w kosteczkę, pieczarki oraz pora w plasterki. Makaron gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Rozgrzewamy patelnię, dodajemy kurczaka, szklimy. Następnie dokładamy pokrojone warzywa, wszystko dokładnie mieszamy. Pod koniec dokładamy makaron. Jajka roztrzepujemy, solimy. Zalewamy nimi kurczaka z warzywami, lekko odgarniamy boki, żeby jajka się ścięły. Posypujemy szczypiorkiem i dekorujemy pomidorkami koktajlowymi.
1379 odsłon
8
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz