Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie robiłam muffinek ze sto lat! Na poprzednim mieszkaniu nie miałam dobrego piekarnika więc praktycznie go nie używałam. Teraz kiedy mam wreszcie odpowiedni sprzęt mogę spokojne troszkę poszaleć. Muffinki kojarzą nam się raczej ze słodkościami serwowanymi na urodzinach ale te niczym im nie ujmują. Idealne na sobotnie śniadanie, lunch do pracy, przekąskę dla dziecka czy dodatek do obiadu. Wykonane z dodatkiem pełnoziarnistej mąki będą dobrym wyborem dla osób z insulinoopornością czy cukrzycą.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Proste kluski śląskie.
Polecam proste i szybkie kluski śląskie. Przygotowane z ugotowanych ziemniakó...
Odsłon: 90
2
Desery
Deserek piankowy.
Prosty deserek przygotowany z jogurtu naturalnego i zielonej galaretki. Do de...
Odsłon: 146
4
Dania główne
Szybkie kotlety obiadowe.
Schabowe kotlety to szybki i prosty dodatek do obiadu. Są kruche, miękkie i s...
Odsłon: 142
2
5
29
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Proste kluski śląskie.
Polecam proste i szybkie kluski śląskie. Przygotowane z ugotowanych ziemniakó...
Odsłon: 90
2
Desery
Deserek piankowy.
Prosty deserek przygotowany z jogurtu naturalnego i zielonej galaretki. Do de...
Odsłon: 146
4
Dania główne
Szybkie kotlety obiadowe.
Schabowe kotlety to szybki i prosty dodatek do obiadu. Są kruche, miękkie i s...
Odsłon: 142
2
5
29
REKLAMA
Śniadania
Muffinki pełnoziarniste ze szpinakiem
zyciezesmakiem
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 300 g świeżego szpinaku;
- 1 cebula, drobno posiekana;
- 100 g mąki pszennej;
- 100 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej;
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia;
- 1 łyżeczka soli;
- 250 g jogurtu naturalnego 2%;
- 125ml oleju rzepakowego 2 łyżki do przesmażenia cebulki;
- 2 ząbki czosnku;
- pieprz czarny, majeranek
Sposób przygotowania:
1
Na patelni rozgrzewamy olej, szklimy na nim cebulkę. Następnie dodajemy szpinak i przesmażamy go aby zwiędną. Dodajemy pierz, majeranek, czosnek, całość mieszamy i studzimy. Mąki łączmy ze sobą, dodajemy proszek do pieczenia. W drugiej misce mieszamy jogurt, jajka i olej. Całość łączymy ze sobą, dobrze mieszamy. Do masy dodajemy szpinak i całość mieszamy.
2
Foremkę do muffinek wykładamy papilotkami, a do nich nalewamy masę do 3/4 wysokości. Pieczemy w 180 stopniach przez 20 minut.