Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Omlet z grzybami serwuję moim domownikom wtedy kiedy rozpoczyna się sezon grzybowy i sami sobie nazbieramy grzybków. Taki omlet smakuje wtedy jeszcze lepiej, a połączenie grzybków i jajek to zgrany duet.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
patelnia, kubek, widelec, nóż,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dodatki
sos waniliowy
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 89
2
2
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 16474
37
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dodatki
sos waniliowy
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 89
2
2
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 16474
37
REKLAMA
Śniadania
Omlet grzybowy
bozena1960
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- jajka 3 szt,
- maka 1 duża łyżka,
- mlek o 1 łyżka,
- świeżo mielony pieprz do smaku,
- sól morska do smaku,
- podgrzybki 6 szt,
- cebula 1 szt,
- masło 2 łyżki olej 1 łyżka,
- natka pietruszki 1/2 pęczka,
- szczypiorek do posypania 1/2 pęczka,
- pomidorki cherry kilka szt,
Sposób przygotowania:
1
Cebulę obieramy, kroimy w drobną kostkę. Podsmażamy do zeszklenia na maśle z dodatkiem oleju, następnie dodajemy oczyszczone pokrojone grzyby. Doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem. Smażymy do momentu, aż grzyby będą odpowiednio miękkie i odparują większość wody. Do kubka wbijamy jajka, dodajemy mąkę, mleko, sól i pieprz do smaku oraz posiekaną natkę pietruszki. Całość dokładnie rozbełtać i wolno wlewamy na patelnię z grzybami. Smażymy, aż masa jajeczna się zetnie, pod koniec smażenia posypujemy posiekaną cebulką zieloną. Usmażony omlet delikatnie szpatułką zsuwamy na talerz, na połowie układamy pokrojone na połówki pomidorki szery i przykrywamy drugą połową omleta. Podajemy z pieczywem.