Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Omlet prezydencki to danie godne prawdziwego lidera – pełne charakteru i smaku. Sekret puszystości tkwi w oddzielnie ubitych białkach, dzięki czemu omlet uzyskuje fantastyczną strukturę. Smak podkręca biała cebulka, szynka i świeży szpinak. Lubisz eksperymenty? Dorzuć kilka plasterków pieczarek i pokrojone suszone pomidory. Omlet przygotujesz szybko i tylko w jednej patelni. Zapewniamy, że to śniadanie sprawi, że poczujesz się jak prezydent własnej kuchni – gotowy na podbój dnia!
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
Odsłon: 1008
...pod choinkę. Polecam.
Odsłon: 318
Przepis jest bardzo prosty, a piernik robi się naprawdę szybko. Każdy, nawet...
Odsłon: 79
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
Odsłon: 1008
...pod choinkę. Polecam.
Odsłon: 318
Przepis jest bardzo prosty, a piernik robi się naprawdę szybko. Każdy, nawet...
Odsłon: 79
Składniki
Cebulę obierz i pokrój w piórka. Szynkę pokrój w kostkę, ser zetrzyj na tarce, a szpinak umyj i osusz. W głębokiej patelni rozpuść masło i podsmaż cebulkę, aby zmiękła i stała się błyszcząca. Dodaj szpinak i przesmażaj chwilę. Dopraw solą i czarnym pieprzem, po czym dorzuć szynkę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Trzymaj na małym ogniu ok. 5-7 minut.
W tym czasie ubij białka jaja ze szczyptą soli. Gdy piana będzie sztywna, dodawaj po jednym żółtku i miksuj dalej. Na koniec przesiej przez sitko mąkę, wlej mleko, dodaj starty na tarce ser i wszystko dokładnie wymieszaj. Przelej jajeczną masę na patelnię i smaż przez kilka minut, po czym odwróć na drugą stronę i smaż do uzyskania złotego koloru.
Omlet prezydencki serwuj wprost z patelni. Świetnie komponuje się ze świeżymi pomidorkami wprost z ogrodu lub szklarni.