Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Omlet prezydencki to danie godne prawdziwego lidera – pełne charakteru i smaku. Sekret puszystości tkwi w oddzielnie ubitych białkach, dzięki czemu omlet uzyskuje fantastyczną strukturę. Smak podkręca biała cebulka, szynka i świeży szpinak. Lubisz eksperymenty? Dorzuć kilka plasterków pieczarek i pokrojone suszone pomidory. Omlet przygotujesz szybko i tylko w jednej patelni. Zapewniamy, że to śniadanie sprawi, że poczujesz się jak prezydent własnej kuchni – gotowy na podbój dnia!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
23
4
Ciasta
Ciasto ze śliwkami.
Bardzo proste, szybkie i łatwe do przygotowania ciasto. Ciasta ze śliwkami i...
Odsłon: 292
6
Ostatnio komentowane przepisy
23
4
Ciasta
Ciasto ze śliwkami.
Bardzo proste, szybkie i łatwe do przygotowania ciasto. Ciasta ze śliwkami i...
Odsłon: 292
6
REKLAMA
Śniadania
Omlet prezydencki
smaker
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 3 jajka
- 1 płaska łyżka mąki kukurydzianej
- 2-3 łyżki mleka
- 2-3 łyżki tartego sera żółtego
- 2-3 łyżki pokrojonej szynki
- ½ białej cebuli
- 1 ząbek czosnku
- garść świeżego szpinaku
- 1 łyżka masła
- sól i czarny pieprz
Sposób przygotowania:
1
Cebulę obierz i pokrój w piórka. Szynkę pokrój w kostkę, ser zetrzyj na tarce, a szpinak umyj i osusz. W głębokiej patelni rozpuść masło i podsmaż cebulkę, aby zmiękła i stała się błyszcząca. Dodaj szpinak i przesmażaj chwilę. Dopraw solą i czarnym pieprzem, po czym dorzuć szynkę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Trzymaj na małym ogniu ok. 5-7 minut.
2
W tym czasie ubij białka jaja ze szczyptą soli. Gdy piana będzie sztywna, dodawaj po jednym żółtku i miksuj dalej. Na koniec przesiej przez sitko mąkę, wlej mleko, dodaj starty na tarce ser i wszystko dokładnie wymieszaj. Przelej jajeczną masę na patelnię i smaż przez kilka minut, po czym odwróć na drugą stronę i smaż do uzyskania złotego koloru.
3
Omlet prezydencki serwuj wprost z patelni. Świetnie komponuje się ze świeżymi pomidorkami wprost z ogrodu lub szklarni.