Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Cesarski omlet, zwany też wiedeńskim. Delikatny i puszysty, porwany na kawałki i podpieczony na chrupiąco na masełku. idealne śniadanie
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Domowe wafle
Tradycyjne wafle z masą z mleka w proszku z dodatkiem kakao. Są tak smaczne,ż...
Odsłon: 188
2
Desery
Deserek piankowy.
Prosty deserek przygotowany z jogurtu naturalnego i zielonej galaretki. Do de...
Odsłon: 77
2
Dania główne
Proste kluski śląskie.
Polecam proste i szybkie kluski śląskie. Przygotowane z ugotowanych ziemniakó...
Odsłon: 39
1
1
Desery
Sernik na zimno w słoiku z musem z mango
Uwielbiam ten sposób podania i przygotowania sernika na zimno. Użyj ulubionyc...
- Boże Narodzenie
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Owoce
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Wanilia
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 20
2
4
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Domowe wafle
Tradycyjne wafle z masą z mleka w proszku z dodatkiem kakao. Są tak smaczne,ż...
Odsłon: 188
2
Desery
Deserek piankowy.
Prosty deserek przygotowany z jogurtu naturalnego i zielonej galaretki. Do de...
Odsłon: 77
2
Dania główne
Proste kluski śląskie.
Polecam proste i szybkie kluski śląskie. Przygotowane z ugotowanych ziemniakó...
Odsłon: 39
1
1
Desery
Sernik na zimno w słoiku z musem z mango
Uwielbiam ten sposób podania i przygotowania sernika na zimno. Użyj ulubionyc...
- Boże Narodzenie
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Owoce
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Wanilia
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 20
2
4
REKLAMA
Śniadania
Omlet wiedeński
wjosna
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 1/2 szklanki mąki
- 1/2 szklanki mleka
- 3 jajka
- 1 łyżeczka cukru
- 2 łyżki masła
- do podania: cukier puder, dżem
Sposób przygotowania:
1
Do miski przełożyć mąkę, cukier i mleko. Oddzielić żółtka od białek - żółtka przełożyć do mleka i mąki, białka zostawić w misce ( szklanej lub metalowej) i ubić mikserem na pianę. Zmiksować mąkę z mlekiem i jajkami i następnie za pomocą łyżki delikatnie wmieszać pianę.
2
Na dużej patelni rozgrzać łyżkę masła, przełożyć ciasto i podpiec na rumiano - następnie przewrócić na drugą stronę. Jeżeli się porwie to nie szkodzi. Jak omlet się podpiecze z drugiej strony, to za pomocą drewnianej łyżki porwać delikatnie na kawałki, dodać resztę masła i obsmażyć kawałki ze wszystkich stron. Podawać posypane cukrem pudrem, z dżemem.