Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Puszysty omlet to jedno z najbardziej lubianych śniadań w wielu zakątkach świata. Podobnie jak w przypadku innych dań, również i w tym warto spróbować czegoś nowego, nie ograniczając się do klasycznej wersji przygotowanej wyłącznie na bazie jajek. Dodatek cukinii w tym omlecie nie tylko podnosi jego wartość odżywczą - sprawia też, że smakuje naprawdę wyjątkowo. Jeżeli zależy ci na pożywnym śniadaniu i lubisz odkrywać nowości, poniższy przepis przypadnie ci do gustu.
patelnia, miseczka
Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...
Odsłon: 65
To proste rogaliki z ciasta drożdżowego, nadziewane marmoladą - pycha! Rogali...
Odsłon: 74
Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...
Odsłon: 65
To proste rogaliki z ciasta drożdżowego, nadziewane marmoladą - pycha! Rogali...
Odsłon: 74
Składniki
Cukinię zetrzyj na tarce na większych oczkach i lekko odciśnij z nadmiaru soku. W misce wymieszaj surowe jajka z solą i pieprzem, dodaj startą cukinię, parmezan i posiekany szczypiorek. Wymieszaj całość dokładnie, aby składniki dobrze się ze sobą połączyły.
Wylej połowę ciasta na rozgrzany olej i smaż dopóki omlet się lekko nie zetnie. Wtedy posyp środek dodatkowo serem i złóż omlet na pół, smażąc jeszcze przez chwilę. Ten sam proces powtórz z drugą częścią ciasta. Z podanej w przepisie porcji uzyskasz dwa omlety.