Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Omlet z pokrzywą i czosnkiem niedźwiedzim – smaczny i zdrowy
11.04.2024
Odsłon:
3146
Serdecznie witam i zapraszam na smaczny omlet z pokrzywą i czosnkiem niedźwiedzim. Obecnie jest najlepszy czas na zbiór pokrzywy jak i czosnku niedźwiedziego, więc jeżeli mamy taką możliwość, to polecam wypróbować ten przepis.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
1
3
Desery
Jagodzianki w 25 minut
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 103
1
Pieczywo
Chleb z siemieniem
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 98
3
Śniadania
Opiekane naleśniki z serem
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 110
3
Dania główne
Kurczak pieczony na płasko
Kurczak pieczony na płasko to przepis zaczerpnięty z gruzińskiej książki kuch...
Odsłon: 67
1
Ostatnio komentowane przepisy
1
3
Desery
Jagodzianki w 25 minut
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 103
1
Pieczywo
Chleb z siemieniem
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 98
3
Śniadania
Opiekane naleśniki z serem
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 110
3
Dania główne
Kurczak pieczony na płasko
Kurczak pieczony na płasko to przepis zaczerpnięty z gruzińskiej książki kuch...
Odsłon: 67
1
REKLAMA
Śniadania
Omlet z pokrzywą i czosnkiem niedźwiedzim – smaczny i zdrowy
UwagaBabciaEwa
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- około 3 garści liści pokrzywy
- garść czosnku niedźwiedziego lub 2-3 ząbki czosnku
- około 5 jajek
- starty ser mozzarella lub żółty ser jaki lubimy
- sól, pieprz
- olej
- kopiasta łyżeczka masła
Sposób przygotowania:
1
Listki pokrzywy dokładnie myję pod bieżącą wodą i drobno kroję. Listki czosnku niedźwiedziego również dokładnie myję i drobno kroję. Jajka wybijam do miseczki, doprawiam solą, pieprzem i roztrzepuję. Ser ścieram na tarce o grubych oczkach.
2
Teraz na patelni rozgrzewam olej z masłem i smażę przez kilka minut pokrzywę z czosnkiem, tak żeby pokrzywa zmiękła. Następnie dodaję jajka, mieszam i smażę pod przykryciem na małym ogniu, do momentu aż jajka zaczną się ścinać. Wtedy górę posypuję serem, ponownie przykrywam i smażę aż ser się roztopi – omlet jest gotowy. Omlet z pokrzywą jest gotowy, życzę smacznego. Pozdrawiam Babcia Ewa