Name: Pasta z wątróbki królika
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 30 dkg wątróbki z królika; 1 cebula; 1 jabłko kwaśne; sól, pieprz czerwony; 1/2 łyżeczki majeranku; 1/3 szklanki śmietany 30 %; 2 łyżki masła klarowanego; tymianek świeży; 1/3 szklanki wina czerwonego

Wątróbkę oczyszczam, myję i osuszam. Cebulę kroję drobno i przesmażam na maśle klarowanym. Dodaję pokrojoną wątróbkę, obrane i pokrojone jabłko, tymianek, podlewam winem i smażę na wolnym ogniu około 15 minut aż wątróbką będzie dobrze wysmażona. Pod koniec solę, pieprzę, posypuję majerankiem. Odstawiam do wystudzenia dodaję śmietanę kremówkę i miksuję blenderem. Pastę wstawiam do lodówki do schłodzenia.

Pasta z wątróbki królika

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Pączki z airfryera

Pierogi po zbójnicku

Pałki z kurczaka z ziarnami musztardowymi i sosem mango

Ogórkowa na wywarze z żeberek wołowych z dodatkiem kwasu z ogórków

sos rozmarynowy

ziemniaki smażone

Ostatnio komentowane przepisy

Pączki z airfryera

Pierogi po zbójnicku

Pałki z kurczaka z ziarnami musztardowymi i sosem mango

Ogórkowa na wywarze z żeberek wołowych z dodatkiem kwasu z ogórków

sos rozmarynowy

ziemniaki smażone

Pasta z wątróbki królika

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy