Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny ,dietetyczny i aromatyczny.Serdecznie polecam:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
36
1
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 810
4
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 38
1
Ostatnio komentowane przepisy
36
1
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 810
4
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 38
1
REKLAMA
Wędliny
Pasztet z dyni i wątróbki.
Docherro
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- dynia obrana 1kg
- wątróbka drobiowa 80dkg
- cebula 2 szt
- czosnek 2 duże ząbki
- masło 2 łyżki
- bułka tarta szkl.
- Gałka muszkatołowa 1 łyżeczka
- Ziele angielskie 6 ziarenek
- cynamon 1/2 łyżeczki
- jajka 3 szt
- 2 cebulki dymki
- 3 gałązki natki pietruszki
- Sól morska i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Obraną dynię zetrzeć na grubych oczkach tarki,posolić i zostawić na 40min.by puściła wodę. Wątróbkę oczyścić z włokien ,umyć i odsączyć na sitku. Cebulę i czosnek pokroić w talarki i podsmażać,dodać wątróbkę i smażyć 10min. Wystudzić. Dynię odcisnąć z wody ,dać do miski,dodać posiekaną natkę,dymkę,jajka,bułkę tartą oraz resztę przypraw. Wątróbkę zblendować wraz z cebulą,dodać do dyni. Wszystko dokładnie wyrobić najlepiej ręką. Blaszkę wysmarować tłuszczem i posypać tartą bułką.Masę wyłożyć ,wyrównać i zapiekać w 200st.około 1 godz.
2
Smacznego życzę!