Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lekkie placki ogórkowe z dobrze wyczuwalnym czosnkiem, chili i kurkumą. Użyłam głównie mąki ryżowej i smażyłam na suchej patelni. Podałam z jogurtem naturalnym.
Szybka, smaczna i prosta w przygotowaniu, idealna na różne okazje.
Odsłon: 2346
Polecam.
Odsłon: 212
Szybka, smaczna i prosta w przygotowaniu, idealna na różne okazje.
Odsłon: 2346
Polecam.
Odsłon: 212
Składniki
Ogórek ścieramy na tarce o dużych oczkach. Ogórki delikatnie posypujemy solą i gdy puszczą zbyt dużo soku trochę odlewamy. Dodajemy przyprawy, jajko, startą cebulę i czosnek, mieszamy. Stopniowo dodajemy mąkę, ciasto nie powinno być zbyt gęste. Dobrze jest na próbę usmażyć jeden placek. Smażymy na suchej patelni do przyrumienienia.