Smaker

Placki ogórkowe z kurkumą i chili, mocno czosnkowe

13.03.2023 Odsłon: 1984
5.0 (20 oceny)
Placki ogórkowe z kurkumą i chili, mocno czosnkowe
15 min
1-2 os.
KORAL
KORAL

Lekkie placki ogórkowe z dobrze wyczuwalnym czosnkiem, chili i kurkumą. Użyłam głównie mąki ryżowej i smażyłam na suchej patelni. Podałam z jogurtem naturalnym.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Wspaniałe szaszłyki drobiowe, szybko i smacznie.
Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Wspaniałe szaszłyki drobiowe, szybko i smacznie.

Dania główne Wspaniałe szaszłyki drobiowe, szybko i smacznie.

Szaszłyki z uda kurczaka z papryką, idealne na grilla. Mięso przyprawione czo...

Odsłon: 23215

15 min
26
Szpinakowe kulki
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Dania główne

Szpinakowe kulki

Dania główne Szpinakowe kulki

Na pierwszy rzut oka, wydawać by się mogło, że to są mega, odjechane, fit kul...

Odsłon: 176

15 min
2
Koktajl śliwkowo jabłkowy
AnetaJR
AnetaJR
Napoje

Koktajl śliwkowo jabłkowy

Napoje Koktajl śliwkowo jabłkowy

Prosty i szybki koktajl śliwkowo jabłkowy. Idealny na drugie śniadanie lub po...

Odsłon: 55

60 min
2
Pałki z kurczaka pieczone na młodej kapuście z ziemniakami i pieczarkami
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Pałki z kurczaka pieczone na młodej kapuście z ziemniakami i pieczarkami

Dania główne Pałki z kurczaka pieczone na młodej kapuście z ziemniakami i pieczarkami

Smaczny obiad z dodatkiem młodej kapusty, ziemniaków oraz kurczaka.

Odsłon: 1194

30 min
2
Ogórki kiszone małosolne
Bobby
Bobby
Dodatki

Ogórki kiszone małosolne

Dodatki Ogórki kiszone małosolne

Okres ogórków gruntowych oraz młodego kopru, to okres ogórków małosolnych. Mo...

Odsłon: 59

30 min
3
sos z twarogu i bazylii
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos z twarogu i bazylii

Dodatki sos z twarogu i bazylii

Jeżeli jesteście fanami bazylii, musicie spróbować tego sosu! Za sprawą twaro...

Odsłon: 238

15 min
1
Śniadania
Placki ogórkowe z kurkumą i chili, mocno czosnkowe
Placki ogórkowe z kurkumą i chili, mocno czosnkowe
Autor:
KORAL
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1 ogórek wężowy ok. 350 g
  • 1/2 średniej cebuli
  • 4 ząbki czosnku
  • 1/2-1 łyżeczki kurkumy z chili i kardamonem
  • czosnek staropolski do smaku
  • ok. 1/3 łyżeczki pieprzu
  • sól do smaku
  • 1 jajko
  • mąka ryżowa 2-3 łyżki
  • mąka pszenna 1/2-1 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Ogórek ścieramy na tarce o dużych oczkach. Ogórki delikatnie posypujemy solą i gdy puszczą zbyt dużo soku trochę odlewamy. Dodajemy przyprawy, jajko, startą cebulę i czosnek, mieszamy. Stopniowo dodajemy mąkę, ciasto nie powinno być zbyt gęste. Dobrze jest na próbę usmażyć jeden placek. Smażymy na suchej patelni do przyrumienienia.