Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Placuszki serowo-jajeczne to ciekawy pomysł na śniadanie, jeśli zabraknie ci pieczywa lub gdy po prostu nie masz chęci na kanapki. Przygotowuje się je bardzo szybko, więc możesz zrobić je nawet przed wyjściem do pracy, gdy masz niewiele czasu. Są bardzo sycące i dostarczą ci sporo energii. Zjedz je z wybranymi dodatkami. Może to być sos jogurtowy lub ketchup. Świetnie sprawdzi się lekka sałatka z pomidorów.
To danie jest świetną alternatywą dla tradycyjnego tatara wołowego. Jeśli ch...
Odsłon: 18
Nazwa pierogów wywodzi się od Rusi Czerwonej. Na Ukrainie pierogi te bywają n...
Odsłon: 90
To danie jest świetną alternatywą dla tradycyjnego tatara wołowego. Jeśli ch...
Odsłon: 18
Nazwa pierogów wywodzi się od Rusi Czerwonej. Na Ukrainie pierogi te bywają n...
Odsłon: 90
Składniki
Wbij do miski jajka i dokładnie wymieszaj trzepaczką. Dopraw solą, pieprzem i curry. Wmieszaj do jajek płynne, przestudzone masło.
Przeciśnij przez praskę czosnek. Zetrzyj ser na drobnych oczkach tarki. Przesiej mąkę
Wymieszaj czosnek, ser i mąkę z jajkami. Ciasto powinno być na tyle gęste, by można formować z niego placuszki. W razie potrzeby dosyp trochę mąki.
Rozgrzej patelnię z niewielką ilością oleju. Nałóż na nią 3-4 porcje ciasta, po około 2 łyżki stołowe każda. Uformuj okrągłe placuszki. Smaż przez około 2-3 minut po każdej ze stron.
Usmażone placuszki jajeczno-serowe odkładaj na arkusz ręcznika papierowego, by wchłonął nadmiar tłuszczu.