Do góry

Śniadania Przepis na:

Pomysł na śniadanie – muffinki jajeczne

Pomysł na śniadanie – muffinki jajeczne

Autor:

Przepisów i artykułów: 46 Ocena: 846

Dodano:

Odsłon: 16239

Śniadanie bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, a przy okazji zdrowe, bogate w białko i smaczne.

Składniki

  • 4 jaja
  • 100 g pieczarek
  • 80 g czerwonej papryki
  • 80 g szpinaku
  • 20 g salami
  • 70 g sera mozzarella
  • Oliwa z oliwek
  • Szczypiorek
  • Sól i pieprz do smaku
1-2 os. 15 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Zacznij od posiekania czerwonej papryki, pieczarek, szpinaku i szczypiorku. Pokrój na mniejsze kawałki salami, a ser mozzarella w kostkę.

  2. Następnie ubij wszystkie jajka w misce, dopraw solą, pieprzem i odstaw.

  3. Na rozgrzaną patelnie wrzuć czerwoną paprykę, pieczarki, dopraw solą i smaż, aż papryka zmięknie. Dodaj szpinak i smaż jeszcze przez kilka minut.

  4. Nasmaruj formę do muffinek oliwą z oliwek, dodaj usmażone warzywa, salami, zalej masą jajeczną i na koniec wrzuć ser mozzarella.

  5. Rozgrzej piekarnik i piecz 7-10 minut. Podawaj na gorąco z dodatkiem świeżego szczypiorku.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń