Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli myślałeś, że jajecznica należy do dań, które nie mogą niczym zaskoczyć, byłeś w błędzie. Kaszubska prażnica na bretlingach jest tego najlepszym przykładem. Bretlingi, czyli inaczej szprotki, wręcz doskonale komponują się z jajkami. Aby go nieco urozmaicić, możesz dodać do nich również świeży koperek. Jesteśmy pewni, że jajecznica w kaszubskiej wersji nie raz będzie gościć na waszym stole.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Kotlety mielone z ryżem i pieczarkami
Kotlety mielone to jedno z najbardziej klasycznych dań, które gości na polski...
Odsłon: 3925
4
Sałatki
Prosta sałatka wiosenna
Gdy tylko pojawiają się pierwsze świeże warzywa, chętnie przygotowujemy lekki...
Odsłon: 234
4
Dania główne
Sznycle wikarego
Sznycle wikarego to na pozór najzwyklejsze kotlety drobiowe – a jednak niezwy...
Odsłon: 2531
6
Dania główne
Karkówka w sosie śmietanowym
Karkówka w sosie śmietanowym to klasyczne, domowe danie, które wychodzi bardz...
Odsłon: 1122
3
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Kotlety mielone z ryżem i pieczarkami
Kotlety mielone to jedno z najbardziej klasycznych dań, które gości na polski...
Odsłon: 3925
4
Sałatki
Prosta sałatka wiosenna
Gdy tylko pojawiają się pierwsze świeże warzywa, chętnie przygotowujemy lekki...
Odsłon: 234
4
Dania główne
Sznycle wikarego
Sznycle wikarego to na pozór najzwyklejsze kotlety drobiowe – a jednak niezwy...
Odsłon: 2531
6
Dania główne
Karkówka w sosie śmietanowym
Karkówka w sosie śmietanowym to klasyczne, domowe danie, które wychodzi bardz...
Odsłon: 1122
3
2
REKLAMA
Śniadania
Prażnica na bretlingach
smaker
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 6 jajek
- 1 cebula
- pół pęczka koperku
- ok. 150 g wędzonych bretlingów (szprotek)
- 1 łyżka masła lub oleju
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Cebulę pokrój w drobną kostkę.
2
Rozgrzej patelnię i rozpuść na niej masło.
3
Dodaj cebulę i podsmażaj przez kilka minut, aby cebula się zeszkliła.
4
Jajka wbij do miski. Dodaj do nich sól, pieprz oraz posiekany koperek.
5
Gdy cebula będzie lekko zrumieniona, dodaj do niej bretlingi pokrojone na mniejsze kawałki.
6
Po około 30 sekundach wlej na patelnię jajka. Całość mieszaj energicznie aż osiągniesz ulubiony poziom ścięcia jajecznicy.
7
Prażnicę na bretlingach podawaj natychmiast, najlepiej z chlebem na zakwasie oraz swojskim masłem.