Smaker

Prażnica na bretlingach

21.01.2025 Odsłon: 6965
5.0 (3 oceny)
15 min
15 min
1-2 os.
smaker
smaker

Jeśli myślałeś, że jajecznica należy do dań, które nie mogą niczym zaskoczyć, byłeś w błędzie. Kaszubska prażnica na bretlingach jest tego najlepszym przykładem. Bretlingi, czyli inaczej szprotki, wręcz doskonale komponują się z jajkami. Aby go nieco urozmaicić, możesz dodać do nich również świeży koperek. Jesteśmy pewni, że jajecznica w kaszubskiej wersji nie raz będzie gościć na waszym stole.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 973

60 min
4
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 438

30 min
1
smaker
smaker
Ciasta

Najlepsze ciasto cynamonowe

Ciasta Najlepsze ciasto cynamonowe

Najlepsze, najprostsze i najszybsze do zrobienia ciasto cynamonowe. Wystarczy...

Odsłon: 5140

30 min
8
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Roladki z polędwicy wieprzowej

Dania główne Roladki z polędwicy wieprzowej

Delikatna polędwica wieprzowa, aromatyczne dodatki , to super danie obiadowe.

Odsłon: 167

30 min
2

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort czekoladowo-orzechowy

Ciasta Tort czekoladowo-orzechowy

Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.

Odsłon: 2703

>60 min
45
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 21586

60 min
15
Śniadania
Prażnica na bretlingach
Autor:
smaker
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 6 jajek
  • 1 cebula
  • pół pęczka koperku
  • ok. 150 g wędzonych bretlingów (szprotek)
  • 1 łyżka masła lub oleju
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Cebulę pokrój w drobną kostkę.

2

Rozgrzej patelnię i rozpuść na niej masło.

3

Dodaj cebulę i podsmażaj przez kilka minut, aby cebula się zeszkliła.

4

Jajka wbij do miski. Dodaj do nich sól, pieprz oraz posiekany koperek.

5

Gdy cebula będzie lekko zrumieniona, dodaj do niej bretlingi pokrojone na mniejsze kawałki.

6

Po około 30 sekundach wlej na patelnię jajka. Całość mieszaj energicznie aż osiągniesz ulubiony poziom ścięcia jajecznicy.

7

Prażnicę na bretlingach podawaj natychmiast, najlepiej z chlebem na zakwasie oraz swojskim masłem.