Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
moja mama nie lubi golonki, ale o dziwo tą zjadła :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (15)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki rzucane
Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...
Odsłon: 3764
5
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 27266
26
22
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki rzucane
Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...
Odsłon: 3764
5
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 27266
26
22
REKLAMA
Śniadania
Pyszna golonka
anetas197601
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 golonka
- sól, pieprz
- zioła prowansalskie, papryka, czosnek, liść laurowy, ziele angielski
- jałowiec,
- 0,5 l. piwa
Sposób przygotowania:
1
Golonkę umyć i usunąć kość. Piwo zagrzać ale nie zagotować ze wszystkimi przyprawami, wystudzić. Golonkę przełożyć do piwa i odstawić na 3-4 dni. Następnie golonkę włożyć do szynkowaru. W garnku na dnie położyć ściereczkę, na której umieścić szynkowar, nalać wody i gotować 2,5 godziny w 80 stopniach. Szynkowar wystudzić, włożyć do lodówki najlepiej na noc, następnie gotową golonkę wyciągnąć z szynkowaru i można wcinać :) Smacznego