Name: Pyszna golonka
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: 1 golonka; sól, pieprz; zioła prowansalskie, papryka, czosnek, liść laurowy, ziele angielski; jałowiec,; 0,5 l. piwa

Golonkę umyć i usunąć kość. Piwo zagrzać ale nie zagotować ze wszystkimi przyprawami, wystudzić. Golonkę przełożyć do piwa i odstawić na 3-4 dni. Następnie golonkę włożyć do szynkowaru. W garnku na dnie położyć ściereczkę, na której umieścić szynkowar, nalać wody i gotować 2,5 godziny w 80 stopniach. Szynkowar wystudzić, włożyć do lodówki najlepiej na noc, następnie gotową golonkę wyciągnąć z szynkowaru i można wcinać :) Smacznego

Pyszna golonka

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (15)

Ostatnio komentowane przepisy

Buraki w słoikach nie tylko na zimę

Babciny placek ze śliwkami

Cukinia w panierce z patelni

Surówka z ogórków kiszonych

Gulasz z polędwicy i karkówki wieprzowej

Przepis na kiszoną młodą cukinię

Ostatnio komentowane przepisy

Buraki w słoikach nie tylko na zimę

Babciny placek ze śliwkami

Cukinia w panierce z patelni

Surówka z ogórków kiszonych

Gulasz z polędwicy i karkówki wieprzowej

Przepis na kiszoną młodą cukinię

Pyszna golonka

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (15)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy