Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne śniadanie polecam i gwarantuję, że będziecie bardzo często wracać do tego dania.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (19)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (19)
REKLAMA
Śniadania
Racuchy z borówką
Bobby
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Jajko 2 szt
- Soda oczyszczona 1 płaska łyżeczka
- Mąka pszenna 1 szklanka
- Maślanka 1 szklanka
- Cukier 2 łyżeczki
- Masło klarowane 2 łyżki
- Serek waniliowy 1-2 opakowania
- Miód 1 łyżeczka
- Cukier z wanilią 1 łyżeczka
- Borówki 1 garść
Sposób przygotowania:
1
Do miski wbijamy jajka, dodajemy sodę, mąkę i maślankę, miksujemy składniki. Ciasto na racuchy musi być trochę gęstsze niż naleśnikowe. Jeśli będzie zbyt rzadkie, dodajemy trochę mąki. Wsypujemy cukier i miksujemy jeszcze chwilę.
2
Na patelni rozpuszczamy masło klarowane. Ciasto nakładamy łyżką na rozgrzane masło klarowane i smażymy na złoty kolor z każdej strony.
3
Usmażone racuchy rozkładamy na talerzu na ręczniku papierowym do odsączenia. Następnie na środek racucha wykładamy serek waniliowy i dekorujemy borówkami. A teraz to już smacznego.