Do góry

Śniadania Przepis na:

Szakszuka z kurkami

Przepis dnia 2021-07-17
Szakszuka z kurkami

Autor:

Przepisów i artykułów: 206 Ocena: 1737

Dodano:

Odsłon: 2048

Pyszna lekka szakszuka. Bardzo często robię ją na śniadanie. W zależności od pory roku zmieniają się dodatki. Aktualnie w sezonie są pomidory soczyste i kurki pachnące. Szybkie, proste śniadanie od którego nie można się oderwać. Szakszukę podaję z chlebem żytnim na zakwasie który sama piekę.

Składniki

  • 4 pomidory lima
  • 4 jajka
  • 20 dkg kurek
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka masła
  • sól, pieprz
  • oregano, bazylia suszona
  • natka pietruszki
3-4 os. 30 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama
Szakszuka z kurkami

Przygotowanie

  1. Na patelni rozpuszczam połowę masła. Kurki myję, osuszam, i przesmażam na maśle. Doprawiam solą, pieprzem. Przekładam na talerz. Pomidory sparzam, obieram ze skóry, kroję na kawałki. Cebule i czosnek drobno kroję i przesmażam na reszcie masła. Dodaję pomidory i dalej przesmażam, mają zostać kawałki pomidora. Dodaję kurki, doprawiam oregano, bazylią, i mieszam. Robię wgłębienia na patelni i wbijam jajka. Smażę aż jajka się zetną. Posypuję natką pietruszki.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń