Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybkie placuszki z cukinii na słono – znikają w kilka minut
06.08.2026
Odsłon:
29
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj pyszne, mięciutkie placuszki, które zachwycą całą rodzinę. Są delikatne, aromatyczne dzięki ziołom i mają chrupiącą, złocistą skórkę. Doskonale smakują zarówno na obiad, kolację, jak i ciepłą przekąskę. Podawaj je z domowym sosem czosnkowym, jogurtowym lub po prostu same – są przepyszne w każdej wersji.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Placek morelowy z kruszonką na opak
Polecam.
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jagody
- Jajka
- Jogurt
- Mleko
- Placki
- Dla zdrowia
Odsłon: 5181
15
14
Dania główne
Tylko sałatka na obiad
Polecam. Sałatka smaczna, sycąca.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Kasze i ryż
- Kuskus
- Warzywa
- Nabiał
- Podroby
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Majeranek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 252
2
8
Dania główne
Prażucha
Prażucha to jedno z tych staropolskich dań, które pachną piecami kaflowymi i...
Odsłon: 283
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Placek morelowy z kruszonką na opak
Polecam.
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jagody
- Jajka
- Jogurt
- Mleko
- Placki
- Dla zdrowia
Odsłon: 5181
15
14
Dania główne
Tylko sałatka na obiad
Polecam. Sałatka smaczna, sycąca.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Kasze i ryż
- Kuskus
- Warzywa
- Nabiał
- Podroby
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Majeranek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 252
2
8
Dania główne
Prażucha
Prażucha to jedno z tych staropolskich dań, które pachną piecami kaflowymi i...
Odsłon: 283
1
REKLAMA
Śniadania
Szybkie placuszki z cukinii na słono – znikają w kilka minut
iwona2305
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- Składniki
- 2 jajka
- sól i pieprz do smaku
- 1/2 łyżeczki oregano
- 1/2 łyżeczki bazylii
- 1/4 łyżeczki tymianku
- 2 łyżki jogurtu greckiego
- 3/4 szklanki mąki (w razie potrzeby odrobinę więcej)
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 mała cukinia
- oliwa do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Jajka roztrzep w misce z solą i pieprzem.
2
Dodaj jogurt grecki, oregano, bazylię i tymianek, a następnie dokładnie wymieszaj.
3
Wsyp mąkę, proszek do pieczenia oraz sodę i ponownie wymieszaj do uzyskania gładkiego ciasta.
4
Cukinię umyj i pokrój w bardzo drobną kostkę. Dodaj do ciasta i delikatnie wymieszaj.
5
Odstaw masę na około 10 minut, aby składniki dobrze się połączyły.
6
Na patelni rozgrzej niewielką ilość oliwy. Łyżką nakładaj porcje ciasta, formując niewielkie placuszki.
7
Smaż na średnim ogniu po 2–3 minuty z każdej strony, aż będą pięknie zarumienione i chrupiące.
8
Podawaj gorące z sosem czosnkowym, jogurtowym lub jako samodzielną przekąskę.
9
Wskazówki
10
Jeśli cukinia puści dużo soku, dosyp 1–2 łyżki mąki, aby ciasto miało odpowiednią konsystencję.
11
Placuszki smaż na średnim ogniu – dzięki temu będą dobrze wypieczone w środku i chrupiące z zewnątrz.
12
Do ciasta możesz dodać posiekany szczypiorek, koperek lub natkę pietruszki.
13
Świetnie smakują również z tartym serem dodanym do masy.
14
Najlepiej podawać je od razu po usmażeniu, kiedy są najbardziej chrupiące.