Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybkie placuszki z cukinii na słono – znikają w kilka minut
06.08.2026
Odsłon:
3493
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj pyszne, mięciutkie placuszki, które zachwycą całą rodzinę. Są delikatne, aromatyczne dzięki ziołom i mają chrupiącą, złocistą skórkę. Doskonale smakują zarówno na obiad, kolację, jak i ciepłą przekąskę. Podawaj je z domowym sosem czosnkowym, jogurtowym lub po prostu same – są przepyszne w każdej wersji.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Soczyste pomidory w aromatycznej marynacie
Soczyste czerwone i żółte pomidory w pachnącej ziołowej marynacie to prosty d...
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 399
2
6
Dania główne
Kapusta na ciepło
Kapusta na ciepło - prosty, domowy dodatek do obiadu, który świetnie smakuje...
Odsłon: 3728
12
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Soczyste pomidory w aromatycznej marynacie
Soczyste czerwone i żółte pomidory w pachnącej ziołowej marynacie to prosty d...
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 399
2
6
Dania główne
Kapusta na ciepło
Kapusta na ciepło - prosty, domowy dodatek do obiadu, który świetnie smakuje...
Odsłon: 3728
12
REKLAMA
Śniadania
Szybkie placuszki z cukinii na słono – znikają w kilka minut
iwona2305
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- Składniki
- 2 jajka
- sól i pieprz do smaku
- 1/2 łyżeczki oregano
- 1/2 łyżeczki bazylii
- 1/4 łyżeczki tymianku
- 2 łyżki jogurtu greckiego
- 3/4 szklanki mąki (w razie potrzeby odrobinę więcej)
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 mała cukinia
- oliwa do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Jajka roztrzep w misce z solą i pieprzem.
2
Dodaj jogurt grecki, oregano, bazylię i tymianek, a następnie dokładnie wymieszaj.
3
Wsyp mąkę, proszek do pieczenia oraz sodę i ponownie wymieszaj do uzyskania gładkiego ciasta.
4
Cukinię umyj i pokrój w bardzo drobną kostkę. Dodaj do ciasta i delikatnie wymieszaj.
5
Odstaw masę na około 10 minut, aby składniki dobrze się połączyły.
6
Na patelni rozgrzej niewielką ilość oliwy. Łyżką nakładaj porcje ciasta, formując niewielkie placuszki.
7
Smaż na średnim ogniu po 2–3 minuty z każdej strony, aż będą pięknie zarumienione i chrupiące.
8
Podawaj gorące z sosem czosnkowym, jogurtowym lub jako samodzielną przekąskę.
9
Wskazówki
10
Jeśli cukinia puści dużo soku, dosyp 1–2 łyżki mąki, aby ciasto miało odpowiednią konsystencję.
11
Placuszki smaż na średnim ogniu – dzięki temu będą dobrze wypieczone w środku i chrupiące z zewnątrz.
12
Do ciasta możesz dodać posiekany szczypiorek, koperek lub natkę pietruszki.
13
Świetnie smakują również z tartym serem dodanym do masy.
14
Najlepiej podawać je od razu po usmażeniu, kiedy są najbardziej chrupiące.