Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wytrawne ciasto z ziołami, oscypkiem i ogórkiem. Ciasto jest lekko chrupkie na zewnątrz i delikatnie wilgotne w środku.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 6020
11
7
Desery
Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)
Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...
Odsłon: 82596
70
Desery
Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne
Pączki–oponki drożdżowe na jogurcie to jeden z tych przepisów, który zawsze s...
Odsłon: 1260
5
Pieczywo
Bułki drożdżowe bez zaczynu
Chcesz szybko przygotować pyszne pieczywo na śniadanie lub kolację? Wybierz b...
Odsłon: 19424
26
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 6020
11
7
Desery
Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)
Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...
Odsłon: 82596
70
Desery
Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne
Pączki–oponki drożdżowe na jogurcie to jeden z tych przepisów, który zawsze s...
Odsłon: 1260
5
Pieczywo
Bułki drożdżowe bez zaczynu
Chcesz szybko przygotować pyszne pieczywo na śniadanie lub kolację? Wybierz b...
Odsłon: 19424
26
REKLAMA
Śniadania
Ziołowe ciasto z oscypkiem
KORAL
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- mąka pszenna 100 g
- mąka orkiszowa 100 ( może być sama pszenna )
- 1 płaska łyżeczka soli
- 1 raczej płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- szczypta imbiru
- oliwa 100 ml
- mleko 100 ml
- 2 jajka
- 1 płaska łyżeczka chia ( lub 1 średnie jajko )
- młody ogórek gruntowy 230 g
- świeże listki : tymianku, pietruszki, selera 3 łyżki
- 3-4 ząbki czosnku
- czarne oliwki 60 g
- oscypek 50 g
- szczypta chili
Sposób przygotowania:
1
Blaszka 22 X 8 cm wysmarowana tłuszczem i wysypana mąką. Mieszamy ze sobą suche składniki : dwa rodzaje mąki, sól, pieprz, chili,proszek do pieczenia. Zioła i czosnek siekamy, oscypka kroimy w drobną kosteczkę, oliwki przecedzamy. 3/4 nieobranych ogórków ścieramy na grubej tarce, resztę kroimy w drobną kostkę, przekładamy na sitko do obcieknięcia. Potem możemy jeszcze lekko wygnieść w ręku. Piekarnik nagrzewamy do 190 C. Mokre składniki. Jajka lekko ubijamy z chia, dolewamy mleko, oliwę i wszystko dokładnie mieszamy. Do suchych składników dolewamy mokre, mieszamy, dodajemy zioła, oliwki, czosnek, oscypek i na koniec suche ogórki.
2
Wszystko dobrze mieszamy i przekładamy do blaszki. Pieczemy w 190 C około 40 minut.