Smaker
Tłusty Czwartek

Ziołowe ciasto z oscypkiem

31.07.2018 Odsłon: 663
5.0 (23 oceny)
30 min
5-6 os.
KORAL
KORAL

Wytrawne ciasto z ziołami, oscypkiem i ogórkiem. Ciasto jest lekko chrupkie na zewnątrz i delikatnie wilgotne w środku.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Walentynkowe Marzenie

Ciasta Walentynkowe Marzenie

Walentynkowe Marzenie to idealny deser na Święto Zakochanych. Jest bardzo sma...

Odsłon: 1286

>60 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Roladki lasagne

Dania główne Roladki lasagne

Cannelloni to jeden z najciekawszych włoskich makaronów – duże rurki wypełnio...

Odsłon: 15121

60 min
8
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto marchewkowe

Ciasta Ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...

Odsłon: 39882

30 min
83
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka z pieczarkami i serem,

Dania główne Zapiekanka z pieczarkami i serem,

Zapiekanka z pieczarkami i serem, polana kremowym sosem śmietanowym, jest prz...

Odsłon: 95921

30 min
136
smaker
smaker
Desery

Pączki z twarogu z wiaderka

Desery Pączki z twarogu z wiaderka

Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...

Odsłon: 45723

15 min
53
wałek
wałek
Sałatki

Surówka z kapusty

Sałatki Surówka z kapusty

Błyskawiczna surówka z kapusty, marchewki i cebulki, posypana obficie natką p...

Odsłon: 635

15 min
1
Śniadania
Ziołowe ciasto z oscypkiem
Autor:
KORAL
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • mąka pszenna 100 g
  • mąka orkiszowa 100 ( może być sama pszenna )
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • 1 raczej płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • szczypta imbiru
  • oliwa 100 ml
  • mleko 100 ml
  • 2 jajka
  • 1 płaska łyżeczka chia ( lub 1 średnie jajko )
  • młody ogórek gruntowy 230 g
  • świeże listki : tymianku, pietruszki, selera 3 łyżki
  • 3-4 ząbki czosnku
  • czarne oliwki 60 g
  • oscypek 50 g
  • szczypta chili
Sposób przygotowania:
1

Blaszka 22 X 8 cm wysmarowana tłuszczem i wysypana mąką. Mieszamy ze sobą suche składniki : dwa rodzaje mąki, sól, pieprz, chili,proszek do pieczenia. Zioła i czosnek siekamy, oscypka kroimy w drobną kosteczkę, oliwki przecedzamy. 3/4 nieobranych ogórków ścieramy na grubej tarce, resztę kroimy w drobną kostkę, przekładamy na sitko do obcieknięcia. Potem możemy jeszcze lekko wygnieść w ręku. Piekarnik nagrzewamy do 190 C. Mokre składniki. Jajka lekko ubijamy z chia, dolewamy mleko, oliwę i wszystko dokładnie mieszamy. Do suchych składników dolewamy mokre, mieszamy, dodajemy zioła, oliwki, czosnek, oscypek i na koniec suche ogórki.

2

Wszystko dobrze mieszamy i przekładamy do blaszki. Pieczemy w 190 C około 40 minut.