Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pasztet domowy jest świetnym pomysłem, jeśli nie wiecie co zrobić z mięsem pozostałym z rosołu. Macie wtedy dwa w jednym, czyli i pyszny rosołek i pyszny pasztecik :-) Poniżej podaję Wam przepis na 1 foremkę wielkości 25x12 cm.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
88
2
Dania główne
Gulasz z warzywami
To pożywny i aromatyczny gulasz z papryką i mrożonymi warzywami. Nie może się...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Węgierska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Gulasze
Odsłon: 351
3
Sałatki
Sałatka hawajska z makaronem
Prosta i łatwa sałatka z makaronem orzo, ananasem, ogórkiem i kukurydzą. Do n...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Śródziemnomorska
- Ryż
- Makaron
- Ryżowy
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Owoce
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 548
5
Dania główne
Piersi kacze do obiadu
Piersi kacze przygotowane na niedzielny obiad. Piersi wyszły smaczne, mięsko...
Odsłon: 754
6
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
88
2
Dania główne
Gulasz z warzywami
To pożywny i aromatyczny gulasz z papryką i mrożonymi warzywami. Nie może się...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Węgierska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Gulasze
Odsłon: 351
3
Sałatki
Sałatka hawajska z makaronem
Prosta i łatwa sałatka z makaronem orzo, ananasem, ogórkiem i kukurydzą. Do n...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Śródziemnomorska
- Ryż
- Makaron
- Ryżowy
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Owoce
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 548
5
Dania główne
Piersi kacze do obiadu
Piersi kacze przygotowane na niedzielny obiad. Piersi wyszły smaczne, mięsko...
Odsłon: 754
6
REKLAMA
REKLAMA
Wędliny
Domowy pasztet drobiowy
gotowaniepomojemu
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 4 małe ugotowane udka z kurczaka (najlepiej z rosołu)
- 40 dag wątróbki z indyka lub kurczaka
- 2 łyżki śmietany 18 %
- 3-4 łyżki bułki tartej
- ok. 150 ml rosołu
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- sól i pieprz do smaku
- masło klarowane lub olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Udka obieramy z kości i mielimy mięso przez maszynkę. Wątróbkę oczyszczamy z błonek, kroimy na większe kawałki i smażymy na patelni razem z pokrojoną cebulą i czosnkiem. Na koniec wątróbkę solimy i wszystko przepuszczamy przez maszynkę do mięsa. Do masy dodajemy śmietanę, bułkę tartą, mieszamy dokładnie i dolewamy rosołu do uzyskania gęstszej konsystencji. Na koniec gotową masę doprawiamy solą i pieprzem. Przekładamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą, lub do foremki aluminiowej. Pasztet wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy ok. 40-45 minut do zrumienienia. SMACZNEGO!!!