Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne pomysły na obiad: 7 odsłon mięsa mielonego Mięso mielone to niezwykle...
Odsłon: 857
Naleśniki są pyszne i makaron z nich zrobiony nie może być inny.
Odsłon: 1414
Smaczne pomysły na obiad: 7 odsłon mięsa mielonego Mięso mielone to niezwykle...
Odsłon: 857
Naleśniki są pyszne i makaron z nich zrobiony nie może być inny.
Odsłon: 1414
Składniki
Każdy plaster mięsa delikatnie rozbic, posolic, ułożyc na nim pasek papryki, ogórka kiszonego i piórka cebuli. Zawinąc w roladki, spiąc wykałaczkami. Oprószyc mąką, obsmażyc na złoto na oleju.
W rondlu zagotowac 1 l wody z kostką rosołową, pieprzem, zielem, liściem laurowym (i poszatkowanymi pieczarkami) oraz pokruszonymi suszonymi grybkami.
Do rondla przełożyc zezłocone roladki, dodac maggi, bazylię, dusic na wolnym ogniu.
Pozostałą cebulę zeszklic na maśle razem z czosnkiem, dodac do mięsa i dusic do miękkości. Podawac z ziemniakami, puree i surówką. Smacznego.