Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Klops z jajkami i mini klopsy do obiadu

01.04.2024 Odsłon: 466
5.0 (6 oceny)
15 min
>60 min
>6 os.
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli

Tradycyjny klops z jajkami i mini klopsy to propozycja na kanapki i na obiad. Ja zjadłam mini klops z pieczonym ziemniakiem i serem oraz sałatką z warzyw.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (9)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

konhambos
konhambos
Dania główne

Polędwica w stylu tajskim z sałatką z kalarepy

Dania główne Polędwica w stylu tajskim z sałatką z kalarepy

Szybkie i nieskomplikowane danie, nie tylko dla miłośników tajskiego jedzenia...

Odsłon: 511

15 min
36
agnes72
agnes72
Zupy

Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych

Zupy Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych

Nie wiem jak wy ale my uwielbiamy zupy grzybowe różnego rodzaju z pieczarek,...

Odsłon: 244

30 min
2
M-Mama
M-Mama
Dania główne

Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek

Dania główne Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek

Brak pomysłu na piątkowy obiad? Oto przepis na kotlety wegetariańskie bez mię...

Odsłon: 2476

30 min
1
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Dania główne

Dorada z grilla

Dania główne Dorada z grilla

Dorada z grilla to jedna z najsmaczniejszych i najzdrowszych morskich ryb. Wp...

Odsłon: 1831

30 min
1
Lidia29
Lidia29
Dania główne

Makaron w sosie pieczarkowym

Dania główne Makaron w sosie pieczarkowym

Superszybki makaron z pieczarkami – idealny, gdy głód nie chce czekać. Prosty...

Odsłon: 3536

30 min
4
Gotujtosam
Gotujtosam
Sałatki

Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Sałatki Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną surówkę z młodej kapusty, idealny...

Odsłon: 28496

15 min
24
Wędliny
Klops z jajkami i mini klopsy do obiadu
Autor:
Experymentalnakuchniajoli
do 15 min
> 6 osób

Składniki

  • 1,5 kg mięsa wieprzowego z łopatki
  • 1,5 łyżeczki przyprawy do wieprzowiny
  • Płaska łyżeczka pieprzu czarnego
  • Płaska łyżeczka pieprzu kajeńskiego
  • 3 ząbki czosnku
  • 1,5 cebuli czerwonej
  • 1 bułka świeżą lub czerstwa
  • Mleko do namoczenia bułki
  • 1 strąk zielonej papryki
  • 1 łyżka natki pietruszki
  • Płaska łyżeczka lubczyku świeżego lub suszonego
  • 1 łyżka bułki tartej do posypania
  • 1 jajko do mięsa
  • 3 jajka na twardo
  • Woda do gotowania jajek
Sposób przygotowania:
1

Moczymy bułkę w mleku w małym naczyniu. Mięso kroimy w pasy, aby przeszły przez maszynkę. Dzielimy mięso na 2 części mniej więcej równe. Mielimy połowę mięsa na tarczy o dużych oczkach, paprykę oraz cebulę. Następnie zmieniamy tarczę na tę o małych oczkach i mielimy drugą połowę mięsa oraz bułkę delikatnie odciśniętą z mleka. W tym czasie gotujemy jajka na twardo.

2

Do mięsa dodajemy przyprawy, pietruszkę oraz surowe jajko i wyrabiamy aż wszystkie składniki równomiernie się rozłożą w masie. Dosalamy do smaku, jeśli trzeba. Dodajemy czosnek wyciśnięty przez praskę

3

Na dno naczynia, w którym będziemy piec klops kładziemy warstwę mięsa, a następnie układamy gotowane jajka.

4

Na jajka wykładamy resztę mięsa upewniając się, że przestrzenie między jajkami są ściśle wypełnione.

5

Smarujemy wierzch klipsa oliwą z oliwek i posypujemy bułką tartą Wstawiamy do piekarnika i pieczemy 1,5 godziny w temperaturze 190 stopni Celsjusza. Ja sprawdzam termometrem. Jeśli temperatura w kilku miejscach jest powyżej 80 stopni, gotowe. Mięso powinno być rumiane.