Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zastanawiasz się, jak wykorzystać mięso i warzywa z gotowania z rosołu? Przygotuj z nich pyszny pasztet na kanapki. Wystarczy dodać odrobinę wątróbki, cebulę, czosnek, bułkę tartą, jajka i przyprawy. W dosłownie kilka chwil przygotujesz przepyszny dodatek do pieczywa. Długo zachowuje świeżość i smak. Sprawdzi się na co dzień i od święta.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety mielone z cebulką w sosie własnym
Są takie obiady, które od razu kojarzą nam się z domem, rodzinnym stołem i za...
Odsłon: 73
4
Desery
Szybki deser truskawkowy
Lekki, kremowy i pełen letniego smaku deser, który przygotujesz w zaledwie k...
Odsłon: 129
3
4
15
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety mielone z cebulką w sosie własnym
Są takie obiady, które od razu kojarzą nam się z domem, rodzinnym stołem i za...
Odsłon: 73
4
Desery
Szybki deser truskawkowy
Lekki, kremowy i pełen letniego smaku deser, który przygotujesz w zaledwie k...
Odsłon: 129
3
4
15
1
REKLAMA
Dodatki
Pasztet drobiowo-wołowy z mięsa z rosołu
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- Kawałki kurczaka gotowanego z rosołu
- Kawałki wołowiny gotowanej z rosołu
- Marchewka z rosołu
- Pietruszka z rosołu
- 400 g wątróbek drobiowych
- Pół szklanki bułki tartej
- Duża cebula
- 3 ząbki czosnku
- 5 jajek klasy L
- Sól
- Pieprz czarny
- Pieprz ziołowy
- Masło klarowane do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Mięso z rosołu oddziel od kości i zmiel w maszynce do mielenia mięsa. Dodaj warzywa.
2
Cebulę pokrój z drobną kostkę, podsmaż na patelni na złoty kolor.
3
Wątróbkę opłucz, oczyść z błonek, podsmaż z każdej strony do momentu, aż przestanie puszczać krew. Gotową wątróbkę odstaw do wystudzenia. Następnie zmiel wątróbkę w maszynce do mielenia mięsa.
4
Do zmielonego mięsa z warzywami dodaj żółtka jaj oraz przyprawy: sól, pierz czarny i pieprz ziołowy.
5
Białka ubij na sztywną pianę i dodaj do masy na pasztet. Składniki delikatnie wymieszaj łyżką.
6
Gotową masę na pasztet przełóż do keksówek. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 60 minut.