Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zastanawiasz się, jak wykorzystać mięso i warzywa z gotowania z rosołu? Przygotuj z nich pyszny pasztet na kanapki. Wystarczy dodać odrobinę wątróbki, cebulę, czosnek, bułkę tartą, jajka i przyprawy. W dosłownie kilka chwil przygotujesz przepyszny dodatek do pieczywa. Długo zachowuje świeżość i smak. Sprawdzi się na co dzień i od święta.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
Knedle z czerstwego pieczywa
Knedle z czerstwego pieczywa to sprytny i tani sposób na wykorzystanie reszte...
Odsłon: 4400
9
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 560
6
Zupy
Zupa pomidorowa z rosołu
Zupa pomidorowa z rosołu to jeden z tych domowych klasyków, który każdemu koj...
Odsłon: 5214
3
Przepis dnia
13
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
Knedle z czerstwego pieczywa
Knedle z czerstwego pieczywa to sprytny i tani sposób na wykorzystanie reszte...
Odsłon: 4400
9
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 560
6
Zupy
Zupa pomidorowa z rosołu
Zupa pomidorowa z rosołu to jeden z tych domowych klasyków, który każdemu koj...
Odsłon: 5214
3
Przepis dnia
13
REKLAMA
Dodatki
Pasztet drobiowo-wołowy z mięsa z rosołu
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- Kawałki kurczaka gotowanego z rosołu
- Kawałki wołowiny gotowanej z rosołu
- Marchewka z rosołu
- Pietruszka z rosołu
- 400 g wątróbek drobiowych
- Pół szklanki bułki tartej
- Duża cebula
- 3 ząbki czosnku
- 5 jajek klasy L
- Sól
- Pieprz czarny
- Pieprz ziołowy
- Masło klarowane do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Mięso z rosołu oddziel od kości i zmiel w maszynce do mielenia mięsa. Dodaj warzywa.
2
Cebulę pokrój z drobną kostkę, podsmaż na patelni na złoty kolor.
3
Wątróbkę opłucz, oczyść z błonek, podsmaż z każdej strony do momentu, aż przestanie puszczać krew. Gotową wątróbkę odstaw do wystudzenia. Następnie zmiel wątróbkę w maszynce do mielenia mięsa.
4
Do zmielonego mięsa z warzywami dodaj żółtka jaj oraz przyprawy: sól, pierz czarny i pieprz ziołowy.
5
Białka ubij na sztywną pianę i dodaj do masy na pasztet. Składniki delikatnie wymieszaj łyżką.
6
Gotową masę na pasztet przełóż do keksówek. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 60 minut.