Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tak przyrządzona pieczeń z indyka na kanapki obtoczona w pysznej i aromatycznej mieszance przypraw. Lekko chrupiąca skórka i miękkie, rozpływające się w ustach mięso to idealna propozycja do świeżego pieczywa. Świetnie pasuje do świeżych warzyw, majonezu, żółtego sera, różnego rodzaju sosów. Upieczona pierś z indyka może być też podana jako przekąska imprezowa, uroczysta kolacja czy też dodatek do świątecznej uczty.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
8
3
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 956
17
10
Przetwory
Śliwki w occie marynowane ,,filcowane"
Kolejne słoiczki maszerują do spiżarni. To stary przepis mojej Teściowej. Te...
Odsłon: 4756
9
Sałatki
Pomidorowa sałatka z ogórkami i fetą
Prosta sałatka, która sprawdzi się jako śnaidanie z dodatkiem grzanki, jako p...
Odsłon: 3256
4
Ostatnio komentowane przepisy
8
3
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 956
17
10
Przetwory
Śliwki w occie marynowane ,,filcowane"
Kolejne słoiczki maszerują do spiżarni. To stary przepis mojej Teściowej. Te...
Odsłon: 4756
9
Sałatki
Pomidorowa sałatka z ogórkami i fetą
Prosta sałatka, która sprawdzi się jako śnaidanie z dodatkiem grzanki, jako p...
Odsłon: 3256
4
REKLAMA
Wędliny
Pieczeń z indyka na kanapki
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1,5 kg piersi z indyka
- 5 ząbków czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżka musztardy dijon
- 2 łyżeczki papryki czerwonej
- 2 łyżeczki suszonego oregano
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka suszonego rozmarynu
Sposób przygotowania:
1
Pierś z indyka oczyść i osusz. Natnij ją w kilku miejscach głęboko i włóż do środka po ząbku czosnku.
2
W średniej misce wymieszaj oliwę, sok z cytryny, musztardę i wszystkie przyprawy. Powinna powstać gęsta pasta.
3
Rozprowadź marynatę na całym mięsie, a następnie wstaw indyka do lodówki na co najmniej 2-3 godziny.
4
Pierś z indyka włóż do naczynia żaroodpornego i wstaw do piekarnika nastawionego na 190 st. Celsjusza. Piecz całość przez ok. godzinę, do momentu osiągnięcia temperatury wewnętrznej 70 st. Celsjusza.
5
Pieczeń z indyka na kanapki wyjmij i odstaw na 10 minut. Następnie przykryj całość folią aluminiową i wystudź całkowicie. Pokrój mięso na plastry o podawaj ze świeżym pieczywem.
6
Resztki przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce. Zużyj w ciągu 5 dni. Mięso możesz też zamrozić na okres do 3 miesięcy.