Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tak przyrządzona pieczeń z indyka na kanapki obtoczona w pysznej i aromatycznej mieszance przypraw. Lekko chrupiąca skórka i miękkie, rozpływające się w ustach mięso to idealna propozycja do świeżego pieczywa. Świetnie pasuje do świeżych warzyw, majonezu, żółtego sera, różnego rodzaju sosów. Upieczona pierś z indyka może być też podana jako przekąska imprezowa, uroczysta kolacja czy też dodatek do świątecznej uczty.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5237
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 811
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11643
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5035
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1281
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5237
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 811
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11643
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5035
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1281
5
REKLAMA
Wędliny
Pieczeń z indyka na kanapki
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1,5 kg piersi z indyka
- 5 ząbków czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżka musztardy dijon
- 2 łyżeczki papryki czerwonej
- 2 łyżeczki suszonego oregano
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka suszonego rozmarynu
Sposób przygotowania:
1
Pierś z indyka oczyść i osusz. Natnij ją w kilku miejscach głęboko i włóż do środka po ząbku czosnku.
2
W średniej misce wymieszaj oliwę, sok z cytryny, musztardę i wszystkie przyprawy. Powinna powstać gęsta pasta.
3
Rozprowadź marynatę na całym mięsie, a następnie wstaw indyka do lodówki na co najmniej 2-3 godziny.
4
Pierś z indyka włóż do naczynia żaroodpornego i wstaw do piekarnika nastawionego na 190 st. Celsjusza. Piecz całość przez ok. godzinę, do momentu osiągnięcia temperatury wewnętrznej 70 st. Celsjusza.
5
Pieczeń z indyka na kanapki wyjmij i odstaw na 10 minut. Następnie przykryj całość folią aluminiową i wystudź całkowicie. Pokrój mięso na plastry o podawaj ze świeżym pieczywem.
6
Resztki przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce. Zużyj w ciągu 5 dni. Mięso możesz też zamrozić na okres do 3 miesięcy.