Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tak przyrządzona pieczeń z indyka na kanapki obtoczona w pysznej i aromatycznej mieszance przypraw. Lekko chrupiąca skórka i miękkie, rozpływające się w ustach mięso to idealna propozycja do świeżego pieczywa. Świetnie pasuje do świeżych warzyw, majonezu, żółtego sera, różnego rodzaju sosów. Upieczona pierś z indyka może być też podana jako przekąska imprezowa, uroczysta kolacja czy też dodatek do świątecznej uczty.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 87
2
Napoje
Koktajl bananowy z rodzynkami
Duża dawka mocy w jednej szklance. Nasz ulubiony zimowy zastrzyk energii na c...
Odsłon: 2531
3
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 543
3
Dania główne
Schab duszony w sosie własnym
To jest mięsko, które bardzo lubimy. Mięciutki schab, rozpływający się w usta...
Odsłon: 19763
23
Przepis dnia
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 3505
12
Sałatki
Surówka z selera z brzoskwiniami
To jest najlepsza surówka z selera, jaką kiedykolwiek jadłam. Wiele lat temu...
- Impreza
- Do pracy
- Amerykańska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Owoce
- Jabłka
- Kefir
- Jogurt
- Orzechy
- Włoskie
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2682
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 87
2
Napoje
Koktajl bananowy z rodzynkami
Duża dawka mocy w jednej szklance. Nasz ulubiony zimowy zastrzyk energii na c...
Odsłon: 2531
3
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 543
3
Dania główne
Schab duszony w sosie własnym
To jest mięsko, które bardzo lubimy. Mięciutki schab, rozpływający się w usta...
Odsłon: 19763
23
Przepis dnia
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 3505
12
Sałatki
Surówka z selera z brzoskwiniami
To jest najlepsza surówka z selera, jaką kiedykolwiek jadłam. Wiele lat temu...
- Impreza
- Do pracy
- Amerykańska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Owoce
- Jabłka
- Kefir
- Jogurt
- Orzechy
- Włoskie
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2682
5
REKLAMA
Wędliny
Pieczeń z indyka na kanapki
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1,5 kg piersi z indyka
- 5 ząbków czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżka musztardy dijon
- 2 łyżeczki papryki czerwonej
- 2 łyżeczki suszonego oregano
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka suszonego rozmarynu
Sposób przygotowania:
1
Pierś z indyka oczyść i osusz. Natnij ją w kilku miejscach głęboko i włóż do środka po ząbku czosnku.
2
W średniej misce wymieszaj oliwę, sok z cytryny, musztardę i wszystkie przyprawy. Powinna powstać gęsta pasta.
3
Rozprowadź marynatę na całym mięsie, a następnie wstaw indyka do lodówki na co najmniej 2-3 godziny.
4
Pierś z indyka włóż do naczynia żaroodpornego i wstaw do piekarnika nastawionego na 190 st. Celsjusza. Piecz całość przez ok. godzinę, do momentu osiągnięcia temperatury wewnętrznej 70 st. Celsjusza.
5
Pieczeń z indyka na kanapki wyjmij i odstaw na 10 minut. Następnie przykryj całość folią aluminiową i wystudź całkowicie. Pokrój mięso na plastry o podawaj ze świeżym pieczywem.
6
Resztki przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce. Zużyj w ciągu 5 dni. Mięso możesz też zamrozić na okres do 3 miesięcy.