Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ten przepis to pomysł na szybką i łatwą do przygotowania domową wędlinę. Mięso jest soczyste, kruche i aromatyczne. Można podać je na zimno, z pieczywem, lub przygotować ulubiony sos i podać na ciepło, jako drugie danie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Mini pizze z kalafiora
Mini pizze z kalafiora to pyszna alternatywa dla klasycznych pizzerinek. Dani...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Pizze
Odsłon: 2121
7
Desery
Pączki na jeden kęs
Pączki na jeden kęs to jeden z tych przysmaków, który błyskawicznie znika ze...
Odsłon: 939
3
Zupy
Zupa-krem z dyni.
Pyszna, delikatna, kremowa, łagodna, a cytryna i imbir podbijają jej smaku.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Kremy
- Warzywa
- Ziemniaki
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Dla zdrowia
Odsłon: 12
1
Desery
Ciasto Metrowiec
Proste do wykonania ciasto, z efektem „wow” ;)
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Mleko
- Ciasta
- Kremy
Odsłon: 28
2
Dania główne
Krokiety z farszem z mięsa z rosołu
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 18
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Mini pizze z kalafiora
Mini pizze z kalafiora to pyszna alternatywa dla klasycznych pizzerinek. Dani...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Pizze
Odsłon: 2121
7
Desery
Pączki na jeden kęs
Pączki na jeden kęs to jeden z tych przysmaków, który błyskawicznie znika ze...
Odsłon: 939
3
Zupy
Zupa-krem z dyni.
Pyszna, delikatna, kremowa, łagodna, a cytryna i imbir podbijają jej smaku.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Kremy
- Warzywa
- Ziemniaki
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Dla zdrowia
Odsłon: 12
1
Desery
Ciasto Metrowiec
Proste do wykonania ciasto, z efektem „wow” ;)
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Mleko
- Ciasta
- Kremy
Odsłon: 28
2
Dania główne
Krokiety z farszem z mięsa z rosołu
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 18
2
REKLAMA
Wędliny
Pierś z indyka gotowana
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 1-,5-1,7 kg dobrej jakości piersi z indyka
- 2 litry wody
- 3 łyżki soli
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżka majeranku
- 1 łyżka suszonej natki pietruszki
- 1 łyżeczka tymianku
- 1 łyżka mielonej słodkiej papryki
- 1 łyżeczka mielonej ostrej papryki
- 4-6 ziarna ziela angielskiego
- 4-5 liści laurowych
- 4-6 rozgniecione ząbki czosnku
Sposób przygotowania:
1
Pierś z indyka umyć.
2
Do zimnej wody włożyć wszystkie składniki, wymieszać, dołożyć mięso (woda powinna przykrywać mięso). Zagotować.
3
Od momentu zawrzenia gotować 5 minut na średnim lub małym ogniu.
4
Po 5 minutach wyłączyć ogień, przykryć garnek pokrywką i zostawić tak do następnego dnia. Zimny garnek włożyłam do lodówki.
5
Następnego dnia znów całość doprowadzić do wrzenia i gotować 5 minut. Zostawić do ostygnięcia, po czym wyjąć z wody, osuszyć ręcznikiem papierowym i w tym momencie pierś jest gotowa do spożycia.