Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Cytryna nadaje lekkości i smaku tej niby standardowej potrawie. Warto spróbować.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 414515
1126
5
Dania główne
Wigilijna kapusta z łazankami
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2325
14
3
2
56
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 414515
1126
5
Dania główne
Wigilijna kapusta z łazankami
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2325
14
3
2
56
REKLAMA
Wędliny
Schab pieczony z cytryną
smacznego
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- schab, 1,2 kg
- cytryna, 2
- plastry boczku wędzonego, 10 dag
- czosnek, 2 ząbki
- ziemniaki, 1 kg
- szałwia, 4-5 gałązek
- Natka pietruszki, 4-5 gałązek
- bazylia, 4-5 gałązek
- oregano, 4-5 gałązek
- oliwa z oliwek, 4 łyżki
- sól, pieprz
- pieczarki, 20 dag
- pomidory koktajlowe do dekoracji, 20 dag
Sposób przygotowania:
1
Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C. Mięso oprósz solą i pieprzem. Zioła (oprócz szałwii) i czosnek posiekaj, wymieszaj z 2 łyżkami oliwy z oliwek i posmaruj nimi wierzchnią stronę mięsa. Połóż na wierzch boczek pokrojony w cienkie plastry.
2
Cytrynę pokrój w plasterki i umieść w nacięciach pieczeni. Blachę do pieczenia natłuść łyżką oleju. Połóż na jej środku pieczeń i wstaw do piekarnika na środkowy poziom. Piecz 30 minut. Pokrój ziemniaki w ćwiartki i przełóż do miseczki.
3
poziom. Piecz 30 minut. Pokrój ziemniaki w ćwiartki i przełóż do miseczki. Szałwię poszatkuj; dodaj resztę oliwy z oliwek (2 łyżki), sól i wymieszaj z ziemniakami. Po 30 min pieczenia obłóż nimi pieczeń i piecz dalej około 50 min. Pomidorki umyj, osącz. Pieczarki obierz, pokrój i dodaj do pieczeni. Piecz kolejne 20 min. Podziel pieczeń na porcje i udekoruj pomidorkami i ziemniakami.