Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Racuchy przygotowane na kefirze, z dodatkiem banana. Przepis jest prosty i szybki, możecie się przekonać sami. Racuchy z tego przepisu wyszły puszyste i pyszne. Polecam
naczynie na ciasto, trzepaczka kuchenna, łyżka, patelnia, nóż,
Polecam.
Odsłon: 419
Polecam.
Odsłon: 419
Składniki
Do miski przesiewamy mąkę razem z sodą, dodajemy jajka i mieszamy trzepaczką kuchenną. Dodajemy kefir oraz oba cukry, mieszamy do połączenia składników. Tak przygotowane ciasto odkładamy na 15 minut. zakrywając ściereczką.
Po tym czasie nakładamy porcje masy łyżką na rozgrzaną delikatnie wysmarowaną olejem patelnię i smażymy racuchy z obydwu stron na rumiany kolor. Przed obróceniem racuchów na drugą stronę układamy pokrojone plasterki banana.
Usmażone racuchy podajemy z oprószone cukrem pudrem lub polane syropem klonowym czy z dodatkiem jogurtu greckiego albo śmietany w towarzystwie ulubionych owoców.
Możliwości jest wiele. Możemy je również zajadać bez niczego, a mnie najlepiej smakują jeszcze ciepłe.