Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z figami i serem pleśniowym to danie, które zachwyca prostotą wykonania, a jednocześnie prezentuje się niezwykle elegancko i apetycznie. Połączenie pikantnej rukoli, kremowego sera pleśniowego, soczystej gruszki i słodkich, dojrzałych fig tworzy harmonijną kompozycję smaków – świeżą, wyrazistą i idealnie zbalansowaną. Całość dopełnia aromatyczny sos musztardowo-balsamiczny, który podkreśla słodycz owoców i nadaje sałatce lekko wytrawnego charakteru. To szybka, kolorowa i efektowna propozycja zarówno na codzienny posiłek, jak i na elegancką kolację.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Desery
Szybkie ciasto bez pieczenia
Dziś polecam szybkie ciasto bez pieczenia. Od jakiegoś czasu często u nas go...
Odsłon: 318
3
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
Desery
Szybkie ciasto bez pieczenia
Dziś polecam szybkie ciasto bez pieczenia. Od jakiegoś czasu często u nas go...
Odsłon: 318
3
2
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z figami i serem pleśniowym
wałek
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 garści rukoli
- 2 dojrzałe figi
- 1 dojrzała gruszka
- ok 150 g sera pleśniowego
- kilka listków bazylii
- 1 łyżeczka soku z cytryny
sos
- 4 łyżki oleju słonecznikowego
- 1 łyżeczka musztardy miodowej
- 1 łyżeczka octu balsamicznego
- 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
- 1 łyżeczka cukru
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki sosu umieszczamy w szklance lub miseczce i dokładnie mieszamy, aż połączą się w gładką emulsję.
2
Warzywa myjemy i osuszamy.
3
Rukolę rozkładamy równomiernie na talerzu.
4
Figi kroimy w cząstki, a ser pleśniowy w kostkę.
5
Gruszkę obieramy, kroimy w półplasterki i skrapiamy sokiem z cytryny, aby nie ściemniała.
6
Na rukoli rozkładamy figi, gruszkę oraz kostki sera.
7
Całość posypujemy listkami świeżej bazylii i polewamy przygotowanym sosem.
8
Sałatka z figami i serem pleśniowym jest już gotowa do podania – świeża, lekka, efektowna i pełna wyrazistych smaków. Idealna na każdą porę roku!