Smaker
Odsłon: 49296 01.03.2023

Schab po królewsku

5.0 (37 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Oto danie godne nawet koronowanych głów. Kremowy sos z grzybami idealnie komponuje się ze smakiem mięsa. Na pewno nie raz będziesz wracać do tego przepisu.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Dania główne

Prażucha

Dania główne Prażucha

Czasami wydaje się, że kulinarnej podróży nie ma końca. Tym razem padło na st...

Odsłon: 4438

15 min
8
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Szybkie śniadanko

Śniadania Szybkie śniadanko

Polecam smaczne i szybkie śniadanie.

Odsłon: 88

15 min
0
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z warzywami i fofu

Sałatki Sałatka z warzywami i fofu

Idealna na kolację lub do pracy.

Odsłon: 158

15 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak po koreańsku

Dania główne Kurczak po koreańsku

Masz ochotę na odrobinę orientalnych smaków? Nic trudnego. Przygotuj kurczaka...

Odsłon: 25615

60 min
24
bozena1960
bozena1960
Desery

Ciastka z ciasta francuskiego z jabłkami

Desery Ciastka z ciasta francuskiego z jabłkami

Co zrobić jak lubimy ciasto francuskie ? możemy przygotować różne przekąski j...

Odsłon: 498

15 min
11
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Biszkopt orkiszowy z rodzynkami i morelami

Desery Biszkopt orkiszowy z rodzynkami i morelami

Zdrowy wypiek. Biszkopt podobny do klasycznego, ale przygotowany z użyciem mą...

Odsłon: 87

60 min
2
Wędliny

Schab po królewsku

Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Pół kilograma schabu wieprzowego
  • 1 cebula
  • Sól
  • Pieprz
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • Olej do smażenia
  • 2 liście laurowe
  • 2 ziela angielskie
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 1/2 szklanki grzybów suszonych

Sposób przygotowania:

1

Przygotowania potrawy zacznij dzień wcześniej. Schab pokrój na plastry. Każdy z nich dokładnie natrzyj solą i pieprzem oraz zalej sosem sojowym. Odłóż do szklanego, przykrywanego naczynia do lodówki na całą noc. Grzyby zalej wodą i również odstaw (tym razem nie do lodówki) na całą noc. 

2

Usmaż mięso. Wlej olej na patelnię, lekko podgrzej i połóż mięso. Smaż do zarumienienia. Dodaj obraną i pokrojoną drobno cebulę, grzyby z wodą, liście laurowe i ziele angielskie. Wszystko duś na małym ogniu, aż mięso będzie miękkie.

3

Odlej trochę wody z patelni do kubeczka i wymieszaj go z mąką. Następnie wlej na patelnię i wszystko wymieszaj. Właśnie zagęściłeś sos. 

4

Schab podawaj z ziemniakami lub kaszą i surówką z kiszonej kapusty lub ogórkami kiszonymi. Będzie pysznie!