Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Z cyklu "Słynne kobiety "... Dziś Ophelia ze sztuki William'a Sheakespear'a Bo zupa pomidorowa podana jest co prawda z ryżem ale na modny, wytworny sposób angielski z chrzanem ps. ( ja w przeciwieństwie do częstej , angielskiej maniery dodawania chrzanu ze słoika z octem, ja dodałem chrzan świeży, starty korzeń chrzanu wprost z magicznego ogrodu plus listki sezonowanej kapusty Takana - Japoński kultywar kapusty sarepskiej) - Niebo w gębie a sztuka piękna na talerzu ️ ps. Ofelia –bohaterka sztuki Williama Szekspira „Hamlet”, córka Poloniusza, siostra Laertesa, ukochana Hamleta, dwórka króla Danii. Kobieta niezwykle wrażliwa, poddająca się działaniom ojca (okłamuje Hamleta na jego prośbę). Za sprawą Laertesa i Poloniusza odrzuca miłość księcia. Hamlet w pozornym szaleństwie nakazuje Ofelii zamknięcie się w klasztorze. Po informacji o śmierci ojca oraz wieści o porwaniu Hamleta przez piratów Ofelię ogarnia szaleństwo. Ginie, tonąc w jeziorze, prawdopodobnie popełniając samobójstwo.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 68
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 44
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 68
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 44
2
REKLAMA
Zupy
Angielska zupa pomidorowa z Chrzanem
londonsky
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 lub 2 szklanki wody
- 1 kilogram świeżych pomidorów (Opcjonalnie duża puszka pulpy pomidorowej)
- 1 cebula
- 2 gałązki selera naciowego
- 1 Łyżka masła
- Łyżka bulionu ( lub porcje rosołowe na których ugotujemy zupę)
- 2 listki laurowe
- 2 łyżki chrzanu ze słoika (opcjonalnie 3 łyżki świeżo startego chrzanu)
- 2 ząbki czosnku
- Kilka liści kapusty sarepskiej (Takana)
- Opcjonalnie garść makarnu Orzo lub ryżu jako dodatek
- Kilka kropel octu winnego
- sól i pierz do smaku
- Opocjonalnie odrobina cukru
Sposób przygotowania:
1
Na rozpuszczonym maśle blanszujemy lekko cebulkę, czosnek i seler naciowy. Po czym całość zasypujemy pomidory , listka laurowego. Gotujemy aż pomidory będą miękkie i się nieco rozpadną . Zupę blendujemy malakserem i dodajemy w razie potrzeby nieco wody. Dodajemy parę kropel octu i opcjonalnie cukier jeśli pomidory nie były zbyt dojrzałe. Dodajemy starty chrzan lub ze słoika.oraz sól i pieprz do smaku. Gotową zupę podajemy np. z szatkowanymi liśmi kapusty sarepskiej Takana lub innego kultywaru.