Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Taki barszcz smakuje zawsze, nie tylko w Święta Wielkanocne, jest treściwy i pożywny i bardzo smakowity.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
5
99
Dania główne
Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.
Odsłon: 1796
25
Sałatki
Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
Sałatka z kuskusem i tuńczykiem to lekka, pożywna propozycja na lunch czy kol...
- Polska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Kasze i ryż
- Kuskus
- Warzywa
- Cukinia
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
Odsłon: 17067
11
Ostatnio komentowane przepisy
5
99
Dania główne
Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.
Odsłon: 1796
25
Sałatki
Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
Sałatka z kuskusem i tuńczykiem to lekka, pożywna propozycja na lunch czy kol...
- Polska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Kasze i ryż
- Kuskus
- Warzywa
- Cukinia
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
Odsłon: 17067
11
REKLAMA
Zupy
Barszcz biały z jakiem i białą kiełbasą
przyjaciel
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 5 sztuk białej surowej kiełbasy
- mała włoszczyzna ( 2 marchewki, 1 pietruszka, kawałek selera, 1 mała cebula )
- gotowy zakwas na barszcz czy żurek w butelce 0,5 litra
- 3 liście laurowe + 3 ziarna ziela angielskiego + sól
- 4 jajka ugotowane na twardo
- 100ml śmietanki słodkiej 12 %
- trochę posiekanej natki pietruszki i świeżo mielony pieprz bezpośrednio na pełny talerz
- kilka suszonych prawdziwków
Sposób przygotowania:
1
Białą kiełbasę ponakłuwać, zalać dwoma litrami zimnej wody i zagotować, po 20 minutach powolnego gotowania wyjąć kiełbasę z wywaru, ewentualnie odszumować , wrzucić pokrojoną marchewkę i inne warzywa w całości, grzyby i wszystkie przyprawy. Gotować do miękkości marchewki, po czym wyłowić warzywa które były w całości i wyrzucić. Do wywaru wrzucić pokrojoną w talarki kiełbasę, wlać śmietankę i doprawić do smaku. Bezpośrednio na talerzu dodać połówkę jaka i posiekaną natkę, posypać świeżo mielonym pieprzem.