Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Zupy
  • Barszcz czerwony.
  • Zupy
  • Przepis na
Odsłon: 975 29.05.2019

Barszcz czerwony.

do 60 min
60 min
>6 osób
>6 os.
balbinka568
balbinka568

Barszcz nie tylko w Wigilię.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Buraki umyć i przekroić na pół, włożyć do garnka i zalać wodą.
Dodać obraną cebulę, seler i por w całości, dodać sól.
Kiedy wywar zacznie wrzeć dodać ocet.
Gotować na małym ogniu do miękkości, nie może wrzeć.

2

Gdy buraki będą miękkie, wywar odstawić w chłodne miejsce.
Jabłka pokroić w skórkach w ćwiartki i wykroić gniazda.
Włożyć na wierzch wywaru i pozostawić do leżakowania przez całą noc.

3

Następnie buraki wyjąć, zetrzeć na tarce o grubych oczkach i wrzucić z powrotem do wywaru. Zagotować.
Na końcu dodać czosnek i pieprz.
Jeżeli chcemy podać klarowny barszcz przed podaniem przecedzamy.
Barszcz można podawać z uszkami, pasztecikami lub krokietem.

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

barszcz czerwony

jaolowiecki
jaolowiecki
Zupy

Barszcz czerwony

Zupy Barszcz czerwony

Danie w 10 min.

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Warzywa
  • Buraki

Odsłon: 49154

do 15 min 15 min
89
bryssska
bryssska
Zupy

Barszcz czerwony z botwinką

Zupy Barszcz czerwony z botwinką

Barszcz czerwony z botwinką na gorąco polecam szczególnie w chłodniejsze dni...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Buraki
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy

Odsłon: 4916

do 60 min 60 min
21
Blog_Mydlo_i_Powidlo
Blog_Mydlo_i_Powidlo
Zupy

Barszcz czerwony z uszkami

Zupy Barszcz czerwony z uszkami

Barszcz czerwony z uszkami w wersji dla zabieganych. Idealny na wigilijną kol...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Jabłka
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Pierogi

Odsłon: 1285

do 30 min 30 min
3

barszcz

Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Zupy

Barszcz z morelą

Zupy Barszcz z morelą

Aromatyczny i smaczny.

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Czosnek

Odsłon: 422

do 30 min 30 min
2
Madohora
Madohora
Zupy

Zakwas na barszcz

Zupy Zakwas na barszcz

Przepis pochodzi z 1865 roku. Opis publikowany w oryginale. Od lat tak robię.

  • Polska
  • Warzywa
  • Buraki
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Chleby

Odsłon: 5956

do 15 min 15 min
6
kulinarnagosia
kulinarnagosia
Zupy

Czerwony barszcz

Zupy Czerwony barszcz

Buraczki ćwikłowe to jedno z moich ulubionych warzyw. Mogę je spożywać pod ka...

  • Wielkanoc
  • Polska
  • Ukraińska
  • Buliony
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Buraki
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek

Odsłon: 5758

do 60 min 60 min
7

barszcz czerwony z uszkami

GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Wigilijny barszcz z uszkami

Zupy Wigilijny barszcz z uszkami

Polecamy, nie tylko od święta.

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Warzywa
  • Buraki
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Pierogi
  • Ciasta

Odsłon: 16280

> 60 min >60 min
35
Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Zupy

Wigilijny barszcz czerwony z grzybami

Zupy Wigilijny barszcz czerwony z grzybami

Wielkimi krokami zbliżają się Święta Bożego Narodzenia. Czas biegnie nieubłag...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Warzywa
  • Buraki
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 11848

> 60 min >60 min
16
marianna1289
marianna1289
Zupy

Barszcz czerwony z uszkami

Zupy Barszcz czerwony z uszkami

Ta potrawa często gości na naszych stołach w dni powszednie jak również od św...

  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Polska
  • Buliony
  • Warzywa
  • Buraki
  • Przyprawy
  • Majeranek
  • Pierogi

Odsłon: 4686

> 60 min >60 min
3

magda gessler barszcz czerwony skladniki

LIDECZKA
LIDECZKA
Zupy

BARSZCZ CZERWONY

Zupy BARSZCZ CZERWONY

Po prostu pyszny, zarówno zabielany z ziemniaczkami, jak i czysty do krokietó...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Warzywa
  • Buraki
  • Przyprawy
  • Pierogi

Odsłon: 1430

do 60 min 60 min
80
Fonka
Fonka
Dania główne

Barszcz czerwony z uszkami

Dania główne Barszcz czerwony z uszkami

Barszczyk czerwony czysty na kwasie buraczanym, podawany z uszkami z grzybami...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Buliony
  • Warzywa
  • Buraki
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Kanapki
  • Pierogi
  • Ciasta
  • Chleby
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 5646

> 60 min >60 min
17
Kulinarne_Kombinacje
Kulinarne_Kombinacje
Zupy

Zakwas na barszcz czerwony

Zupy Zakwas na barszcz czerwony

Na Wigilię i nie tylko - mój ulubiony!

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Warzywa
  • Buraki
  • Owoce
  • Jabłka
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Chleby

Odsłon: 2131

> 60 min >60 min
4

barszcz czerwony przepis babci

sms1962
sms1962
Zupy

Barszcz czerwony wigilijny

Zupy Barszcz czerwony wigilijny

Barszcz czerwony z uszkami to w niektórych częściach Polski jedno z najważnie...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Warzywa
  • Buraki
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kanapki
  • Pierogi
  • Chleby

Odsłon: 96865

> 60 min >60 min
64
kuchmariola63
kuchmariola63
Zupy

Czerwony barszcz z uszkami.

Zupy Czerwony barszcz z uszkami.

Czerwony barszcz z uszkami z farszem kapusta kiszona i grzyby leśne.

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Buraki
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Pierogi

Odsłon: 300

do 30 min 30 min
17
marianna1289
marianna1289
Zupy

Barszcz czerwony z uszkami

Zupy Barszcz czerwony z uszkami

Ta potrawa często gości na naszych stołach w dni powszednie jak również od św...

  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Polska
  • Buliony
  • Warzywa
  • Buraki
  • Przyprawy
  • Majeranek
  • Pierogi

Odsłon: 4686

> 60 min >60 min
3

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ArturKuk
ArturKuk
Dania główne

Żeberka pieczone w miodzie i piwie

Dania główne Żeberka pieczone w miodzie i piwie

Pyszne, proste w przygotowaniu i bardzo ste żeberka.

  • Polska
  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 161

> 60 min >60 min
6
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z marchewki, pomarańczy i rodzynek podana na sałacie

Sałatki Sałatka z marchewki, pomarańczy i rodzynek podana na sałacie

Polecam bardzo pyszną sałatkę z marchewki, pomarańczy oraz rodzynek. Sałatka...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał

Odsłon: 25

do 30 min 30 min
0
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka śledziowa z suszonymi pomidorami

Sałatki Sałatka śledziowa z suszonymi pomidorami

Polecam bardzo smaczną sałatkę ze śledzi al -matias z suszonymi pomidorami w...

  • Impreza
  • Warzywa
  • Ryby
  • Sałatki śledziowe

Odsłon: 22

do 30 min 30 min
0
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka ze szpinakiem

Sałatki Sałatka ze szpinakiem

Smaczna, prosta i szybka w przygotowaniu sałatka która od dłuższego czasu goś...

  • Impreza
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy

Odsłon: 39

do 30 min 30 min
0
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Surówka z dyni

Sałatki Surówka z dyni

Prosta, nie skomplikowana ,szybka w przygotowaniu a za razem bardzo smaczna s...

  • Impreza
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy
  • Surówki

Odsłon: 26

do 30 min 30 min
0
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Przekąski

Ekspresowe roladki z tortilli z rzodkiewką i szczypiorkiem

Przekąski Ekspresowe roladki z tortilli z rzodkiewką i szczypiorkiem

Ekspresowe roladki z tortilli idealne na śniadanie, kolację lub na imprezę. W...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Do pracy
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Kanapki
  • Placki
  • Rolady

Odsłon: 106

do 15 min 15 min
3

Inne przepisy autora

Desery

Prezydent

Desery

Koperty z jabłkami.

Desery

Ciasto z jabłkami i kruszonką.

Zupy

Zupa grzybowa z makaronem

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
balbinka568
balbinka568
Desery

Prezydent

Desery Prezydent

Doskonałe ciasto na wiele okazji. Ciemna masa z dodatkiem dużej ilości czekol...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Walentynki
  • Komunia
  • Do pracy
  • Włoska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Orzechy
  • Ciasta

Odsłon: 1215

> 60 min >60 min
6
balbinka568
balbinka568
Desery

Koperty z jabłkami.

Desery Koperty z jabłkami.

Pyszne ciasteczka.

  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Ciastka
  • Jajka

Odsłon: 1866

do 60 min 60 min
2
balbinka568
balbinka568
Desery

Ciasto z jabłkami i kruszonką.

Desery Ciasto z jabłkami i kruszonką.

Pyszne wilgotne ciasto z jabłkami.

  • Warzywa
  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 1018

do 60 min 60 min
2
balbinka568
balbinka568
Zupy

Zupa grzybowa z makaronem

Zupy Zupa grzybowa z makaronem

Pyszna zupa grzybowa.

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Buliony
  • Kremy
  • Makaron
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 1329

> 60 min >60 min
5
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Zupy

Zupy

Zupa krem brokułowo - cukiniowa

Zupy

Botwinka

Zupy

Zupa belwederska

Zupy

Zupa jagodowa z makaronem

bozena1960
bozena1960
Zupy

Zupa krem brokułowo - cukiniowa

Zupy Zupa krem brokułowo - cukiniowa

Polecam dzisiaj zupę krem z brokułu i cukinii. Zupka bardzo szybka w przygoto...

  • Impreza
  • Buliony
  • Kremy
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Kremy

Odsłon: 62

do 30 min 30 min
1
iwona2305
iwona2305
Zupy

Botwinka

Zupy Botwinka

Pyszne , zdrowa i pożywna zupa z warzywami, ziemniakami z dodatkiem jajka po...

  • Impreza
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Chłodniki
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 2114

do 30 min 30 min
9
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

ArturKuk
ArturKuk
Dania główne

Żeberka pieczone w miodzie i piwie

Dania główne Żeberka pieczone w miodzie i piwie

Pyszne, proste w przygotowaniu i bardzo ste żeberka.

  • Polska
  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 161

> 60 min >60 min
6
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z marchewki, pomarańczy i rodzynek podana na sałacie

Sałatki Sałatka z marchewki, pomarańczy i rodzynek podana na sałacie

Polecam bardzo pyszną sałatkę z marchewki, pomarańczy oraz rodzynek. Sałatka...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał

Odsłon: 25

do 30 min 30 min
0
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka śledziowa z suszonymi pomidorami

Sałatki Sałatka śledziowa z suszonymi pomidorami

Polecam bardzo smaczną sałatkę ze śledzi al -matias z suszonymi pomidorami w...

  • Impreza
  • Warzywa
  • Ryby
  • Sałatki śledziowe

Odsłon: 22

do 30 min 30 min
0
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka ze szpinakiem

Sałatki Sałatka ze szpinakiem

Smaczna, prosta i szybka w przygotowaniu sałatka która od dłuższego czasu goś...

  • Impreza
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy

Odsłon: 39

do 30 min 30 min
0
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Surówka z dyni

Sałatki Surówka z dyni

Prosta, nie skomplikowana ,szybka w przygotowaniu a za razem bardzo smaczna s...

  • Impreza
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy
  • Surówki

Odsłon: 26

do 30 min 30 min
0
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Przekąski

Ekspresowe roladki z tortilli z rzodkiewką i szczypiorkiem

Przekąski Ekspresowe roladki z tortilli z rzodkiewką i szczypiorkiem

Ekspresowe roladki z tortilli idealne na śniadanie, kolację lub na imprezę. W...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Do pracy
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Kanapki
  • Placki
  • Rolady

Odsłon: 106

do 15 min 15 min
3
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Zupy
Smaker

Barszcz czerwony.

Autor:
balbinka568
do 60 min
>6 osób

Składniki

  • -Buraki czerwone - 1 kg
  • -Seler mały - 1 szt
  • -Cebula - 2 szt
  • -Por - 1 szt
  • -Jabłka kwaśne - 4 szt
  • -Sól, pieprz
  • -Czosnek - 3 ząbki
  • -Ocet - 4 łyżki

Sposób przygotowania:

1

Buraki umyć i przekroić na pół, włożyć do garnka i zalać wodą. Dodać obraną cebulę, seler i por w całości, dodać sól. Kiedy wywar zacznie wrzeć dodać ocet. Gotować na małym ogniu do miękkości, nie może wrzeć.

2

Gdy buraki będą miękkie, wywar odstawić w chłodne miejsce. Jabłka pokroić w skórkach w ćwiartki i wykroić gniazda. Włożyć na wierzch wywaru i pozostawić do leżakowania przez całą noc.

3

Następnie buraki wyjąć, zetrzeć na tarce o grubych oczkach i wrzucić z powrotem do wywaru. Zagotować. Na końcu dodać czosnek i pieprz. Jeżeli chcemy podać klarowny barszcz przed podaniem przecedzamy. Barszcz można podawać z uszkami, pasztecikami lub krokietem.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki