Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Barszcz nie tylko w Wigilię.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Buraki umyć i przekroić na pół, włożyć do garnka i zalać wodą.
Dodać obraną cebulę, seler i por w całości, dodać sól.
Kiedy wywar zacznie wrzeć dodać ocet.
Gotować na małym ogniu do miękkości, nie może wrzeć.
2
Gdy buraki będą miękkie, wywar odstawić w chłodne miejsce.
Jabłka pokroić w skórkach w ćwiartki i wykroić gniazda.
Włożyć na wierzch wywaru i pozostawić do leżakowania przez całą noc.
3
Następnie buraki wyjąć, zetrzeć na tarce o grubych oczkach i wrzucić z powrotem do wywaru. Zagotować.
Na końcu dodać czosnek i pieprz.
Jeżeli chcemy podać klarowny barszcz przed podaniem przecedzamy.
Barszcz można podawać z uszkami, pasztecikami lub krokietem.
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
89
Zupy
Barszcz czerwony z botwinką
Barszcz czerwony z botwinką na gorąco polecam szczególnie w chłodniejsze dni...
Odsłon: 4916
21
3
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka pieczone w miodzie i piwie
Pyszne, proste w przygotowaniu i bardzo ste żeberka.
Odsłon: 161
6
0
Sałatki
Sałatka śledziowa z suszonymi pomidorami
Polecam bardzo smaczną sałatkę ze śledzi al -matias z suszonymi pomidorami w...
Odsłon: 22
0
0
0
Przekąski
Ekspresowe roladki z tortilli z rzodkiewką i szczypiorkiem
Ekspresowe roladki z tortilli idealne na śniadanie, kolację lub na imprezę. W...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kanapki
- Placki
- Rolady
Odsłon: 106
3
Inne przepisy autora
2
2
Zupy
Zupa grzybowa z makaronem
Pyszna zupa grzybowa.
- Boże Narodzenie
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Kremy
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 1329
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka pieczone w miodzie i piwie
Pyszne, proste w przygotowaniu i bardzo ste żeberka.
Odsłon: 161
6
0
Sałatki
Sałatka śledziowa z suszonymi pomidorami
Polecam bardzo smaczną sałatkę ze śledzi al -matias z suszonymi pomidorami w...
Odsłon: 22
0
0
0
Przekąski
Ekspresowe roladki z tortilli z rzodkiewką i szczypiorkiem
Ekspresowe roladki z tortilli idealne na śniadanie, kolację lub na imprezę. W...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kanapki
- Placki
- Rolady
Odsłon: 106
3
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Barszcz czerwony.
balbinka568
do 60 min
>6 osób
Składniki
- -Buraki czerwone - 1 kg
- -Seler mały - 1 szt
- -Cebula - 2 szt
- -Por - 1 szt
- -Jabłka kwaśne - 4 szt
- -Sól, pieprz
- -Czosnek - 3 ząbki
- -Ocet - 4 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Buraki umyć i przekroić na pół, włożyć do garnka i zalać wodą. Dodać obraną cebulę, seler i por w całości, dodać sól. Kiedy wywar zacznie wrzeć dodać ocet. Gotować na małym ogniu do miękkości, nie może wrzeć.
2
Gdy buraki będą miękkie, wywar odstawić w chłodne miejsce. Jabłka pokroić w skórkach w ćwiartki i wykroić gniazda. Włożyć na wierzch wywaru i pozostawić do leżakowania przez całą noc.
3
Następnie buraki wyjąć, zetrzeć na tarce o grubych oczkach i wrzucić z powrotem do wywaru. Zagotować. Na końcu dodać czosnek i pieprz. Jeżeli chcemy podać klarowny barszcz przed podaniem przecedzamy. Barszcz można podawać z uszkami, pasztecikami lub krokietem.
Przepisy Zupy
Zupy
Zupa krem brokułowo - cukiniowa
Zupy
Botwinka
Zupy
Zupa belwederska
Zupy
Zupa jagodowa z makaronem
Zupa krem brokułowo - cukiniowa
Polecam dzisiaj zupę krem z brokułu i cukinii. Zupka bardzo szybka w przygoto...
Odsłon: 62
Botwinka
Pyszne , zdrowa i pożywna zupa z warzywami, ziemniakami z dodatkiem jajka po...
Odsłon: 2114