Zupy Przepis na:
Barszcz czerwony z kluskami
Przepisów i artykułów: 31 Ocena: 113
Dodano: 23.05.2019
Odsłon: 157
Szybki barszcz na obiad.
Składniki
- buraki czerwone - 3szt.
- marchewka - 1szt.
- natka pietruszki - nieduży pęczek
- kostka rosołowa warzywna -1szt.
- pieprz czarny
- lubczyk
- ocet jabłkowy
- jajko -1szt.
- mąka pszenna - ok. 3 czubatych łyżek
- cebula biała - jedna mała
| 1-2 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
1. Obrane i pokrojone w średniej wielkości kawałki buraczki wrzucić do garnka i zalać ok 1,5l wody. Dodać natkę, obraną cebulę, ok. 1/2 łyżeczki suszonego lubczyku, kostkę, pieprz i gotować do miękkości warzyw.
2. Pod koniec gotowania dodać octu jabłkowego do smaku.
3. W oddzielnym garnku zagotować niewielką ilość osolonej wody.
4. Jajko roztrzepać w miseczce, dodać mąki, żeby uformować średnio zwarte ciasto i rwąc kawałki, wrzucać je do wrzącej wody. Gotować około 3-5min.
5. Kluseczki odcedzić i podawać z barszczem.
424 odsłon
6
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Maudie 23 majaZgłoś do usunięcia
Pychotka :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
pelen_brzuszek 23 majaZgłoś do usunięcia
kluski najlepsze :)0 Kto głosował? | Odpowiedz