Smaker
Tłusty Czwartek

Barszcz ukraiński

19.08.2021 Odsłon: 852
5.0 (17 oceny)
>60 min
5-6 os.
MZet
MZet

Bardzo smaczna i sycąca zupa

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Kotleciki Szu Szu

Dania główne Kotleciki Szu Szu

Legendarne kotleciki szu szu zawsze robią furorę, gdy tylko podacie je na obi...

Odsłon: 35767

30 min
41
smaker
smaker
Dania główne

Litewskie cepeliny

Dania główne Litewskie cepeliny

Litewskie cepeliny to danie bardzo podobne do doskonale znanych na wschodzie...

Odsłon: 17596

30 min
30
ewaeu
ewaeu
Zupy

Flaki cielęce z dynią

Zupy Flaki cielęce z dynią

Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 96

30 min
2
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Smaczne kulki

Przekąski Smaczne kulki

Pyszna przekąska do przygotowania przez każdego.

Odsłon: 375

15 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Udka pieczone w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Udka pieczone w sosie śmietanowo-czosnkowym

Niezwykle soczyste i aromatyczne udka z kurczaka, skąpane w aksamitnym, gęsty...

Odsłon: 472

30 min
2
bozena1960
bozena1960
Pieczywo

Drożdżowe chałki z kruszonką

Pieczywo Drożdżowe chałki z kruszonką

Pyszne, puszyste i mięciutkie chałki z ciasta drożdżowego. Polecam

Odsłon: 5120

>60 min
13
Zupy
Barszcz ukraiński
Autor:
MZet
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 20dkg wołowiny
  • 1 puszka białej fasoli
  • 1 cebula
  • 2 ziemniaki
  • 3 czerwone buraki
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • Kawałek włoskiej kapusty
  • 1 szklanka soku z buraków
  • 1 łyżka oleju
  • 2 liście laurowe
  • 3 ziarna pieprzu
  • Sól
  • Cukier
  • Śmietana
Sposób przygotowania:
1

Cebulę obrać, posiekać,, podsmażyć na oleju. Mięso pokroić na małe kawałki.

2

Na wrzącą wodę wrzucić mięso, cebulę, pokrojone warzywa, liście laurowe, pieprz, przyprawić i gotować do małym ogniu.

3

Kiedy mięso i warzywa będą miękkie dodać fasolę i sok z buraków. Podgotować i zaprawiać śmietaną.