Smaker
Sezon na truskawki

Barszcz ukraiński w naszej, nietypowej wersji

18.11.2019 Odsłon: 2028
5.0 (5 oceny)
Barszcz ukraiński w naszej, nietypowej wersji
>60 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Lubimy łączyć kuchnie świata, jednak bardziej zależy nam na nie marnowaniu jedzenia. To podstawa racjonalnego gotowania.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ciasto TRUSKAWKOWE POLE
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

ciasto TRUSKAWKOWE POLE

Ciasta ciasto TRUSKAWKOWE POLE

Bardzo leciutkie, orzeźwiające, nie za słodkie. Sezon na truskawki sie rozkrę...

Odsłon: 1035

60 min
8
Mizeria z górka szklarniowego, cukinii z dodatkiem koperku.
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Mizeria z górka szklarniowego, cukinii z dodatkiem koperku.

Dodatki Mizeria z górka szklarniowego, cukinii z dodatkiem koperku.

Mizeria prosta szybka i smaczna. Miałam trochę za mało ogórka więc postanowił...

Odsłon: 404

15 min
6
Sałatka makaronowa z kabanosami
Małgorzata888
Małgorzata888
Sałatki

Sałatka makaronowa z kabanosami

Sałatki Sałatka makaronowa z kabanosami

Uwielbiam sałatki makaronowe, ta jest rozbudowaną wersją sałatki makaronowej...

Odsłon: 769

30 min
3
Sałatka warzywna.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka warzywna.

Sałatki Sałatka warzywna.

To sałatka tradycyjna, która zawsze smakuje, jest idealnym dodatkiem do schab...

Odsłon: 309

60 min
4
Dżem z miechunki,mango i kiwi
Maudie
Maudie
Przetwory

Dżem z miechunki,mango i kiwi

Przetwory Dżem z miechunki,mango i kiwi

Pyszny dżem który zimową porą rozpieści smakiem,aromatem oraz słonecznym kolo...

Odsłon: 3792

60 min
142
Sałatka brokułowa z kukurydzą i pomidorkami
Maudie
Maudie
Sałatki

Sałatka brokułowa z kukurydzą i pomidorkami

Sałatki Sałatka brokułowa z kukurydzą i pomidorkami

Szybka i smaczna sałatka :)

Odsłon: 3534

30 min
24
Zupy
Barszcz ukraiński w naszej, nietypowej wersji
Barszcz ukraiński w naszej, nietypowej wersji
Autor:
GREGORHSPEED
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 250 g mielonej cielęciny
  • 4 marchewki
  • 2 pietruszki
  • 1 seler korzeniowy
  • 500 g ziemniaków
  • 2 kapusty pak choi
  • 1 puszka żółtych pomidorów
  • 4 liście laurowe
  • 4 ziarna ziela angielskiego
  • 50 ml koncentratu barszczu Vitapol
  • 1 łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej
  • 150 g fasolki sojowej wraz z zalewą
  • 1 łyżka ketchupu
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Mięso smażymy w „suchym” garnku, szpatułką rozdrabniając je. Włoszczyznę obieramy, dodajemy do mięsa razem z liśćmi i zielem angielskim. Zalewamy zimną wodą (1,5 litra). Gotujemy 20 min. Warzywa wyciągamy, marchew kroimy na plastry, seler w kostkę. Ziemniaki obieramy, kroimy w dużą kostkę, dodajemy do zupy, gotujemy 15 min., po czym wrzucamy marchew i seler, pokrojone pomidory wraz z zalewą, koncentrat barszczu, gałkę muszkatołową, fasolę z zalewą, posiekaną kapustę. Całość gotujemy kolejny kwadrans, do smaku doprawiając ketchupem, solą oraz pieprzem.